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チョコレートケーキ☆レシピアップ♪
2012年1月23日
(月)
バレンタイン用に、
チョコレートケーキレシピを… と、
随分前から思っていてやっと掲載ｗ
スポンジと生チョコが好きな息子の為に、
既に掲載済だったココアスポンジと
生チョコタルトのコラボです♪(*＾∀＾)b
ミルクチョコで作ると大人には少々甘いかも～
ビターチョコがおすすめ♪
ラム酒を加えると更に大人味に…(*^艸^*)♥
好みで大さじ１～２位加えてね♪
バレンタインも近いので、
仕上げは生チョコタルト同様にハートで♥
その他チョコ系スイーツレシピ引用しました！
興味のある方は参考にしてね♪ヾ(^ω^*)
チョコレートケーキレシピを… と、
随分前から思っていてやっと掲載ｗ
スポンジと生チョコが好きな息子の為に、
既に掲載済だったココアスポンジと
生チョコタルトのコラボです♪(*＾∀＾)b
ミルクチョコで作ると大人には少々甘いかも～
ビターチョコがおすすめ♪
ラム酒を加えると更に大人味に…(*^艸^*)♥
好みで大さじ１～２位加えてね♪
バレンタインも近いので、
仕上げは生チョコタルト同様にハートで♥
その他チョコ系スイーツレシピ引用しました！
興味のある方は参考にしてね♪ヾ(^ω^*)
引用レシピ
ガナッシュサンドdeチョコレートケーキ♪
by ハムまき
生チョコとスポンジを
一緒に食べているような食感のチョコケーキ♪
バレンタインにも良いですよッ♪(*＾∀＾)b
材料：卵、砂糖、薄力粉、純ココア、チョコレート、生クリーム（乳脂肪45~47%推奨）、牛乳（低脂肪乳不可）、純ココア
公開：12/01/23
更新：12/02/15
レシピID：1682319
材料４つ！ココアdeチョコスポンジ♪
by ハムまき
牛乳やバターはいらない！
卵・砂糖・薄力粉・ココアの材料４つ♪
シンプルな材料で簡単にふわふわチョコスポンジ！
材料：卵、砂糖、薄力粉、純ココア
公開：11/05/03
更新：12/01/23
レシピID：1428052
オーブンいらず！焼かない生チョコタルト♪
by ハムまき
生チョコだけで食べても美味しいのに、
タルトにしたらどうなっちゃう？？
オーブンなしで更に美味しくなっちゃいます♪笑
材料： 、チョコレート、生クリーム、牛乳、ビスケット、バター、ココア（仕上げ用）
公開：10/01/29
更新：12/01/23
レシピID：1023136
生クリ不用☆しっとり濃厚ガトーショコラ♪
by ハムまき
これだけの為に生クリームを買うのはもったいない！
そんなあなたへ…。牛乳でも大丈夫ッ！
生クリーム不用のガトーショコラ♪
材料：板チョコ（ブラック）、牛乳、バター、砂糖、卵黄、卵白、薄力粉、純ココア、紛糖（仕上げ用）
公開：11/03/09
更新：11/11/01
レシピID：1382737
ココアdeシンプル☆チョコロールケーキ♪
by ハムまき
卵・砂糖・粉・ココアで作ったスポンジに、
生クリーム＆ココアのクリーム！
チョコレートで作ると面倒だけどココアなら簡単♪
材料：卵、砂糖、薄力粉、純ココア、生クリーム、純ココア、砂糖、卵、砂糖、薄力粉、純ココア
公開：11/05/30
更新：11/09/04
レシピID：1454387
オーブンいらず！紅茶の生チョコタルト♪
by ハムまき
紅茶の香り豊かな紅茶の生チョコタルト♪
口に入れるとトロ～リとろける食感に、
フワッと広がる紅茶の風味が最高ですよ♪
材料：ホワイトチョコ、生クリーム(乳脂肪47%)、牛乳、紅茶の葉、ビスケット、バター、ココア(仕上用)
公開：10/03/15
更新：11/07/11
レシピID：1069180
混ぜるだけ☆簡単しっとり抹茶カップケーキ
by ハムまき
泡立て不要！とっても簡単ッ☆
混ぜるだけでしっとりカップケーキ♪
抹茶好きにはたまらない抹茶カップケーキですよッ♪
材料：★ホワイトチョコ、★バター、◎卵、◎砂糖、●薄力粉、●抹茶、●ベーキングパウダー、ホワイトチョコ
公開：10/03/09
更新：11/02/28
レシピID：1062692
なんちゃって☆ブラックサンダー風！？
by ハムまき
息子が大好きブラックサンダー！
似たようなクランチチョコを作りました♪
手作りは「愛」ですね♪(*￣m￣)ﾌﾟﾌﾟｯ
材料：ピーナッツチョコ、オレオ、ビスケット
公開：10/02/14
更新：10/12/02
レシピID：1039242
バレンタインに☆紅茶トリュフ♪
by ハムまき
センターにはミルクティーのような紅茶ガナッシュ…
表面にはハイミルクチョコをコーティングしました♪
材料：ホワイトチョコ、生クリーム、紅茶の葉、ハイミルクチョコ（またはホワイト）
公開：10/02/13
更新：11/02/14
レシピID：1038727
バレンタインに☆抹茶トリュフ♪
by ハムまき
センターにはほろ苦い抹茶ガナッシュ…
コーティングには甘～いホワイトチョコ…
口の中で絶妙なハーモーニーが広がるよ♪
材料：ホワイトチョコ、抹茶、生クリーム、ホワイトチョコ
公開：10/02/13
更新：11/02/15
レシピID：1038628
クグロフ型で☆ホワイトガトーショコラ風♪
by ハムまき
ホワイトチョコで清楚な白いガトーショコラ♪
ミルキーで甘い濃厚なケーキに、
甘酸っぱいベリーソースが良く合いますよ♪
材料：ホワイトチョコ、生クリーム、バター、スキムミルク、薄力粉、卵白、砂糖
公開：08/02/13
更新：11/01/21
レシピID：506841
とっても簡単☆チョコタルト♪
by ハムまき
とっても簡単に出来るチョコタルトです♪
砂糖は使用しないので、
甘さの調整はチョコの種類でして下さいねッ！
材料：チョコレート、生クリーム、牛乳、卵、ビスケット、バター
公開：10/01/10
更新：11/04/27
レシピID：1006713
焼きっぱなしで☆濃厚抹茶ガトーショコラ♪
by ハムまき
抹茶をたっぷり使った濃厚抹茶ケーキ♪
抹茶好きにはたまらない一品！
１８ｃｍ型で作る時は、材料を２倍にして下さいね♪
材料：ホワイトチョコ、牛乳、バター（常温）、卵黄、砂糖、薄力粉、抹茶、卵白、【仕上げ用】、紛糖、抹茶、生クリーム
公開：08/01/28
更新：11/09/03
レシピID：496170
久しぶり～♪(*＾ω＾*)ﾉ
リンゴの並べ方は好きなように並べていいんだよ～♪
コレじゃないとダメって事ないよ～
サラミちゃん綺麗に並べていたし、イイと思うよ！(*^ー゜)b
サラミちゃん不器用じゃないじゃ～ん！
自分で思っているだけだよ♪(≧▽≦)b
新レシピは生チョコタルトのスポンジバージョン♪
バレンタイン用に載せてみた！(〃⌒∇⌒)ゞ
今、紅茶バージョンも試作中なのだ～♪
初めまして♪ mimimimizo-と申します 〇┓
先日はキッチンに来ていただき、
ありがとうございました♪
お礼が遅くなりゴメンなさい ＞＜
もちもちのクレープ生地、すっごく美味しかったです❤
2歳息子もダンナさんも大絶賛♡
あんこ添えたら、さらに息子のテンションUPで
「もっと食べる～」と大騒ぎでした (笑)
我が家のクレープはハムまきさんレシピで決まり！です
美味しいレシピをありがとうございました♪
ごちそうさまでした❤
ハムまきさんのレシピは素敵なものばかりで
うっとりしちゃいます (♡ω♡) ｵｲｼｿｳ…
なかなかノロノロペースな私ですが、
仲良くしていただけたらうれしいです♪
名前打ちづらいので(笑)、よかったらみみぞぉって
呼んでください^^
よろしくお願いしまーす (≧ω≦)ゞ
また、お届け物しますね♪
いえいえ、私の方こそお返事が遅くなってしまい申し訳ありません…。
息子がインフルエンザになってしまって、
なかなかクックタイムが取れずにいました…。(;´Д`A ```
クレープ生地、気に入って頂けてとっても嬉しいです♪
あのクレープ生地は思い出のレシピと言ったら大げさですが、
息子がお気に入りのクレープ屋サンがあるんですが、
そこの生地に近づけたくて何度も何度も試作して、
何度も何度も息子に試食をしてもらって、
タイトル通り｢やっと出来た｣クレープ生地レシピなんです！(*＾∀＾)b
息子と２人で考えたと言っても過言ではありません。
なので気に入ってくれる方がいらっしゃると、
とっても嬉しいんです♪(*^艸^*)♥
みみぞぉサン、
私の方こそ、これからも宜しくお願いします♪.+(´▽`人)+ﾟ
Naragonです。
先日は、ご心配戴きまして、
ありがとうございました～。
お陰さまで、大事には至らず、ただの風邪ということでした…。インフルにならずによかったです(^-^)
今日から復活です！
わぁ、チョコレートケーキ美味しそう♪
そう言えば、以前に日記でお見かけしたような★
レシピアップですね。
早速、作ってみなくっちゃ！
ではでは、また。
お元気になられたようで安心しました♪
インフルエンザじゃなくて良かったですね！
この時期の高熱はインフルの可能性が高いので心配していました(;´Д`A ```
私の息子がちょうどインフルエンザだったので、
もしや… Naragonさんも？？？なんて勝手に思い込みを…（； ＾ _ ＾ A
息子も昨日から学校に行き始めて元気になった所です。
私に移っていないか、あと数日心配です…(；¬∀¬)
息子は好き嫌いが多いので、
息子の好きなスポンジと生チョコのコラボで作ってみました♪
まだ病み上がりなので、無理なさらないで下さいね♪
早速のカテ入り
Congratulations!!★(*^-ﾟ)⌒☆Wink!
おぉ！Σ(゜ﾛ゜屮)屮!!
日記に書いた訳じゃないのに、カテゴリ入り良く分かったね～
さ、さすがサラミちゃん！
いつも細かい所まで気が付くよね～♪
見習わなくては…（； ＾ _ ＾ A
わざわざコメントありがとう♪.+(´▽`人)+ﾟ
いつまでもコメントに気付かずスミマセン(☆´；ω；p[★ｺﾞﾒﾝﾅｻｨ★]q
ダブルチーズケーキも美味しそうだけど
コチラのチョコケーキも超美味しそう!!!!
やっぱり冬はチョコレート♪
紅茶トリュフも実は前々から気になっていて
フォルダに入れさせていただいてます(*'-'*)
チョコタルト！
初挑戦だったけど無事に好評価を貰えたよ(*^ー゜)b
ただね…
私には製菓のデコのセンスが無いのが
本当に露呈したよ…∑（ﾟ∇ﾟ|||)げーんっ！！
ハムちゃんみたいにデコりたかったんだけど
デコ用のチョコをどうしようか迷って
牛乳でのばして作ってみたの！
そしたらちょっと柔らかすぎちゃったみたいで
上手くデコれなかった（>ω<。）
でも味はバッチリだったので
大満足でした(≧▽≦)b
まだまだ作りたい物があるけど
ワンホール作ると皆さんに食べて頂かないといけないから
作る日を良く考えて作ってます（;´▽｀lllA``
生チョコタルトも今時期なら持ち運びも
大丈夫そうなので
来週の来客時に作ってティータイムに
お出しして貰おうかな？って思ってるの♪
来客って言っても主人の長いお付き合いの方だから
フランクなお付き合いな方のなので♪
チョコはブラック２枚とミルク１枚で
デコはブラックでしてみまいしたが
食べやすかったです(◡‿◡*)ペコッ
ご馳走様〰ヾ(￫ܫ￩✾)ノ
チョコタルトにつくれぽ有難うね♪(人´∀`*)
デコ上手く出来ていたと思うけどな～
サラミちゃんったら自分に厳しいのね～(｡￫ˇ艸￩)
生チョコタルトの場合は、仕上げ用に残しておけばいいけど、
焼くタイプの方は同じように仕上げたい場合は、
ガナッシュを作らないといけないのよね…
牛乳でも大丈夫だけど生クリームの時より少なくしないとダメだと思う。
牛乳だったらチョコの半量位までにした方がいいかな？と思います。
生チョコタルトも今の時期なら持ち運びOKだね♪
暖房直撃の所に置いておくと溶けるから要注意だけど…
来客時に出すのであれば、夏場でも大丈夫だよ～
ただ、残りをお持ち帰りするとなると夏場は危険だけどね…(；¬∀¬)