おさかなのキッチン

とうとう2年が経ってしまいます。
昨日は特別菓子講習会。お菓子の最高峰ともいえるチョコレート菓子でした。ケーキやドリンクを数種つくり、なんだか気分が悪くなったりで、お菓子業界にはむかないのかなあ・・・と脂汗かきながらガムをかんでおりました。

秋には製菓衛生士の試験が待っています。
2年間の級友、先生方に感謝しつつ、これから試験勉強に励むことを思うとまた、気が重くなる今日この頃です。