みなさま～♡

激寒の日が続いておりますが
お元気にされていますか？

なんとまぁ
前回の日記から9ヶ月ぶりぶりの出没と相成りました、Recotyです
(・Θ・;)

久しぶりに日記を書きつつ

すっかり忘れ去られているのではと
弱気な思考が過ぎっております
(；｡◢д◣｡)

昨年は公私共に色んな出来事がありまして
超ハードボイルドな年でした

そんなこんなで(どんな？)

激減してしまった手捏ねパン作りも
忙しいからこその天然酵母パン

今一番のお気に入りが『ホシノ丹沢酵母』です。

発酵に時間がかかる分、
自分の予定と照らし合わせて

捏ねて(頑張る)～放置(寝る)～成形(楽しむ)～放置(鼻風船)～焼く(眺めるｳｯﾄﾘ)～食べる(集中)
と…(　´,_ゝ`) ﾌﾟｯ


生地を触った時の感触も
焼き上がりの風味も
申し分なく

イーストちゃんごめんね。


今更ながらですが

昨年の11月のmy birthdayには
遠く離れた仲良しの大親友から
素敵なプレゼントが届き大感激♡

早速お礼のメールを送ったら
その友人が気付いてくれた
摩訶不思議な現象

ヽ(ﾟДﾟ;)ﾉ!!
私が送ったそのメールの
日付と時間…

ぞろ目のお誕生日のぞろ目の時間

おぉ(ﾟﾛﾟ屮)屮

しかも
西暦の下２桁もぞろ目

ｽﾊﾞﾗｼ

何か良い事あるかしらんと

既に3ヶ月経過中です
(--)(--)(--) ｼｰﾝ

素敵なプレゼントと思いやりをくれたﾗﾌﾞﾘｰなお友達に心から感謝です♪

そして
息子はん&彼女はんからの贈り物♡
デロンギのコーヒーメーカーです♪

コーヒー好きの私
毎日フル活用です
いつもありがとう♪

そんな息子はんも
今年に入ってとうとう独立。

とっても淋しいっす
いや
とっても楽です
しかも
とっても手抜き料理に拍車がかかっています

出戻りにならないよう
これからもしっかり頑張ってね。むふっ


最後に

去年の暮れにクックさんからご連絡戴きまして

流通大手の株式会社ユニーさんの
レシピリーフレットに
私の拙いレシピ
【鶏だしスープの生姜ほっこり湯豆腐鍋】を採用して戴きました


【APiTA】や【PIAGO】といった
店舗展開されている会社だそうです。
残念ながら私の住む地域には店舗がないのですが

つい先日クックさんから完成したリーフレットと商品券を送って戴きました♪

関係者の皆さまに心から感謝申し上げます。
ありがとうございました^^


雲隠れ以降、
沢山のレシピが話題入りさせて戴きました。
クックユーザーの皆さまに心より感謝申し上げます♡
なかなかゆっくりと皆さまのキッチンに遊びにいけない日が続いておりますが
ﾜﾀｸｼ、裏社会にて健在でおりますので
またのんびりまったりゆる～く
お邪魔したいと思っております♪

これからも私流でクックライフを楽しませていただきますね♡

長々と支離滅裂な日記で失礼しました




あ、

拍車がかかった手抜きレシピ
【鶏牛蒡風に大根も参加～煮物的とろみ炒め】

これまた久々のUPです♡


インフルエンザが流行していたり
豪雪で大変だったりですが

みなさま　くれぐれもご自愛下さいね。


●ユニー
食べものがたりイイこと通信
1000万人が選んだ大絶賛レシピバックナンバー2012年･1月掲載分

http://www.uny.co.jp/shopping/special/cookpad/index.html