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節分＆作品展

2012年2月5日 (日)
 
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寒い日が続いていますが、皆様体調崩されていませんか？？
我が家は子供たちが風邪を引きかけて今は良くなっています。
手洗いうがい、出来ることをしっかりしなければ、、


3日は節分でしたね♪
marinekkeちゃんの教室で教えてもらった中巻きと、子供たちにはレタス巻きを作りました。
手で、酢飯や具を丁寧にのせて作るとぐっと美味しくなるから不思議です　　（＾◇＾）♡



2枚目：お腹も本格的に大きくなってきたこの頃。
お砂糖や油分たっぷりのものを食べると気持ち悪くなってしまいます。

でも、食べたい（笑）

・・・ので最近のおやつはほとんど手作りを。
砂糖のかわりに蜂蜜を使って、油分を減らして、クッキーやスコーンを作っています。
写真はすりおろした人参と蜂蜜を入れて焼いたパン。

体に良さそう～と思うと、美味しく感じるから気分的なもの？？

でもしばらく手作りは続きそうです。



3枚目：昨日は、下の娘の幼稚園の作品展がありました。
年少さんなので、まだ大作はないけれど、一つ一つの作品が娘の雰囲気が出ていて愛おしくなるのでした（親ばか）。



↓↓↓　最近お世話になったレシピ♡ご馳走様でした！

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引用レシピ

写真
恵方巻き～中巻き～ by marinekke
そのまま丸かぶりも良し！切り分けるとお子さまや女性も食べやすいサイズの招福巻き♡です
材料：米、焼き海苔、酢、白砂糖、塩、■煮あなご（うなぎまたは竹輪や蒲鉾などでも）、■きゅうり、■高野豆腐
公開：12/01/03   更新：12/01/12   レシピID：1662993
写真
さっぱり食べられる☆チキン南蛮☆ by じーべん
揚げ物が苦手で酸っぱいのが好きな私と、 揚げ物が好きで酸っぱいのが苦手なだんなが両方 おいしく食べられるチキン南蛮♪
材料：鶏むね肉、片栗粉、塩こしょう、サラダ油、キャベツ、たまねぎ、しょうゆ、酒、はちみつ、酢、レモン汁、一味とうがらし（または七味）、マヨネーズ、ヨーグルト、卵、塩こしょう、たまねぎ
公開：09/03/01   更新：12/01/16   レシピID：747592

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