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美味しいんだけど。。。

2012年2月8日 (水)
 
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やっと悪阻が落ち着いてきて、食べたいものが食べれるように、そして作れるようになりました!!!

食材整理も兼ねて色々作って舌鼓を打っていたんだけど…。

どうも最近胃の調子が悪い!!
腐った牛乳飲んでもピンピンしている私がですよ?
おかしい。おかしい。

ブログにも書きましたが…逆流性食道炎の疑いが…。

そんなわけで全然食事、楽しめていません。。。

一口食べて、終了~ってことが多いの。
悲しい。
でも作るのは楽しいし、家族は美味しい!って言ってくれるので、変わらず料理頑張ろう!って思います。
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写真と文がずれていてすみません~

めっちゃ楽しく作ったまーたんのピザ。
ピザ生地って伸ばすとまた縮まない?私だけ?
でもこの生地はそんなこともなく扱いやすい!

しかもサックサクでなかはもちもち。

かなりおすすめですよ~♪



えび子ちゃんのぐるぐる混ぜるだけのカップケーキ。

チビと楽しみながら超~簡単に作れました♪
甘いの苦手なパパも、ココア系は大丈夫なので2個ペロリ♪


今ナス嫌い克服するためにちょこちょこ食べさせています笑
おしすちゃんのナスを使った「巻かないロールキャベツ」(と我が家では呼んでいる)何度も作っています!
わざと見える大きさになすを刻んで肉だねに混ぜました。
とろとろ~♡って喜んで食べてた♪翌日はもちろんパスタですよ!!!


昨日はひろみんのサンマのマリネ。

子供がしゃきしゃき野菜を食べれるようになったのでトライ。

「甘酸っぱくて美味しい~!」だって。
コメントもいっちょ前になってきました笑
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昨年末にコストコで買った食器置き。(っていうのか?笑)
かなり大容量で重宝しています。

子供と料理すると洗いながらできないので(この前ちょこっと目を離したら王子の指の先の肉がなくなってた(-_-;))シンク一杯の洗い物も全部おけちゃいます~!


買ってよかった♪


小物を立てるスペースもたくさんあって、ごちゃごちゃしないので最近は食洗機の出番少なし…。

まな板を横にしておけちゃう縦幅の、超どでかサイズなので、場所は取るけどね。


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先ほど
バターがポイントの
・ひき肉じゃが

毎年の結婚記念日に必ず作る
・ジューシーチキン
が話題入りさせていただきました!!


沢山の方に見てもらえて、そして作ってもらえて本当に本当に嬉しいです!!

これからもよろしくねぇ❤



               いづみうな

引用レシピ

写真
HBで✿簡単さくさくピザ生地~♬ by 3姉妹ちゃんママ
2010.5.15話題入り❤2011.3.6.100人話題入り大感謝♪焼き立ては本当にサクサク♬時間がたってもうま~い❤
材料:水、◎強力粉、◎薄力粉、◎塩、◎オリーブ油、ドライイースト
公開:09/10/12   更新:12/03/29   レシピID:934526
写真
アメリカン★チョコレートカップケーキ。 by オマールえび子
しっとりふわふわカップケーキ。 生地はとっても簡単♪ぐるぐるっと混ぜるだけ 甘さ控え目だから2個くらいぺろりです♪笑
材料:薄力粉、強力粉、三温糖、ココアパウダー、ベーキングソーダ(重曹)、塩、水、酢、バニラエッセンス、サラダオイル、ブラックチョコ、生クリーム
公開:10/08/11   更新:10/08/12   レシピID:1208433
写真
重ねキャベツ&めちゃ旨ソース by おしす
「ロール」ではなく重ねるので簡単! このソースがお皿をきれいに舐めたくなるほどめちゃ旨ですよぉ!!
材料:キャベツ、合挽きミンチ、〇塩、〇コショウ、〇水、玉ねぎ、なす、水、キューブコンソメ、★バター、★薄力粉、★トマトケチャップ、★砂糖、とけるスライスチーズ
公開:08/05/12   更新:10/04/10   レシピID:569003
写真
さんまの和風マリネ by 1630412
ポン酢で簡単味付け♪出来立てでも冷しても美味しい和風マリネです。
材料:さんま、塩・片栗粉(下味用)、玉ねぎ、エリンギ、★マリネ液★、●ポン酢、●オリーブオイル、●砂糖
公開:08/05/28   更新:09/06/03   レシピID:579791
写真
ひき肉じゃが by いづみうな
少量のひき肉で作る節約肉じゃが! 低コストの割にボリュームもあるのでおすすめです♪
材料:じゃがいも、豚ひき肉、玉ねぎ、人参、バター、砂糖、だし汁(濃いめがおすすめ)、酒、しょうゆ、みりん、しょうが(すりおろし)、片栗粉+水
公開:11/09/14   更新:12/02/08   レシピID:1469618
写真
ダンナが惚れる♡甘辛ジューシーチキン♡ by いづみうな
カリカリジューシーなチキンに甘辛ソースがたまらな~い♡ 油淋鶏(ID567695)の和風バージョンです。
材料:鶏もも肉、塩コショウ、片栗粉、醤油・酒・酢、☆醤油、☆酒、☆酢、☆砂糖、☆片栗粉、☆水、白ゴマ・万能ネギ
公開:08/09/08   更新:12/02/08   レシピID:640693