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Be my Valentine♪
2012年2月10日
(金)
どうやら、今年のバレンタインズデーも、うちの旦那は日本式で行くつもりのようで・・・、アメリカ式にギフトを贈り合ったり、ろまんちっく？なデナーに連れ出したりするつもりは、サラサラなさそうです。（笑）
まぁ～私もすっかり諦めモードというか、どうでもよくなっているイベントの1つになっております。
それでも、今年は
「I'll be my own Valentine！！」
と銘打って、自分のためにお菓子を焼くことにしました。
FacebookのStatusに↑出したら、友達にちょっとウケテおります。（笑）
ファミリ～にも分けてやってもいいけどさっ←って、なげやり。（笑）
そんなわけで、チョコレートの美味しいお菓子検索ちゅ～♪
レシピがいっぱいありすぎて迷子気味です。
こんな愛に渇望しているかのような私ですが、今年は甥っ子にチョコレートを送りました。
一昨日出したので、ぎりぎり間に合うのではないかと・・・希望的観測。
甥っ子は3歳のバレンタインズデーなので、まだ早いかな？意味も分からないかもしれないけど・・・
"Antie dicided to be your Valentine♪”（ハート）なのです。
実のところ、先月のお誕生日に間に合わせようと買っておいたチョコレートなのですが、タイミングよくバレンタインズデーがやってきたということで・・・（苦笑）
ついでに、実家へ私信ですけど・・・
お祖父ちゃんのプレゼントも一緒に入っているから・・・
チョコレートはGivr upして、全部甥っ子一家へ渡すように。。。健康の為です。（笑）
写真は、本日の日記とはほぼ関係のない、「スケートちゅ～」です。
イラストレーター Kensuke Kuroki（私の同級生）の作品。
まぁ～私もすっかり諦めモードというか、どうでもよくなっているイベントの1つになっております。
それでも、今年は
「I'll be my own Valentine！！」
と銘打って、自分のためにお菓子を焼くことにしました。
FacebookのStatusに↑出したら、友達にちょっとウケテおります。（笑）
ファミリ～にも分けてやってもいいけどさっ←って、なげやり。（笑）
そんなわけで、チョコレートの美味しいお菓子検索ちゅ～♪
レシピがいっぱいありすぎて迷子気味です。
こんな愛に渇望しているかのような私ですが、今年は甥っ子にチョコレートを送りました。
一昨日出したので、ぎりぎり間に合うのではないかと・・・希望的観測。
甥っ子は3歳のバレンタインズデーなので、まだ早いかな？意味も分からないかもしれないけど・・・
"Antie dicided to be your Valentine♪”（ハート）なのです。
実のところ、先月のお誕生日に間に合わせようと買っておいたチョコレートなのですが、タイミングよくバレンタインズデーがやってきたということで・・・（苦笑）
ついでに、実家へ私信ですけど・・・
お祖父ちゃんのプレゼントも一緒に入っているから・・・
チョコレートはGivr upして、全部甥っ子一家へ渡すように。。。健康の為です。（笑）
写真は、本日の日記とはほぼ関係のない、「スケートちゅ～」です。
イラストレーター Kensuke Kuroki（私の同級生）の作品。
らどりんと申します。
決して怪しいものではございません。
私はクレソンが大好きで、クレソンを使ったスープを探していて、 Munchkin's Momさんのイタトマソーセージスープを見つけました。
作ってみたいのですが、
クレソン１束は大体何グラムくらいでしょうか？
私はブラジルに住んでいるのですが、
こちらの野菜や果物は大抵日本の標準サイズよりも巨大で、
１束の分量の見当が付きません。
こちらのクレソンは長さも３０センチくらいあって、
１束１キロ以上あります（汗）
だいたいの感じでいいので、１束何グラムくらいか教えていただけないでしょうか？
あと、ポルトガルスープも作ってみたいのですが、
いんげん豆の水煮缶は、正味何グラムくらいですか？
あと、ケールというのは、あのアブラナ系の、大きな団扇のような葉菜でしょうか？
こちらで「コウヴィ・マンテイガ」と呼ばれているあれかな？っと見当はつけているのですが、、
質問攻めでごめんなさい。
もしお暇がありましたら教えて下さい。
ブラジルからアクセス、ありがとうございます。
早速ご質問にお答えしますね。
クレソンは、片手で輪を作り、それにやっと収まるか否か（一掴みできる量）でスーパーで売られています。
30センチって長いですね。こちらのは15～20センチぐらいです。
ｇだと、おそらく120～150gですが、お好きでしたらたっぷり入れて使って下さい。
レシピにはしていませんが、昔ご近所さんだった中国系のお婆ちゃんに教わったクレソンのスープが絶品で栄養価も高く、風邪の時に体力回復に効果的なスープがあるので、簡単に書き添えておきます。
鳥の骨付き肉2,3個（手羽元など）
クレソンたっぷり一掴み
生姜大きめ１かけ
大蒜生姜より少なめ
これをお水から全部入れてコトコト小一時間煮るだけで、お塩で味付けします。
クレソンは原型を留めませんが、体芯から温まります。
http://en.wikipedia.org/wiki/Kale
ケールも栄養価が高いみたいですね。
こちらの缶入りお豆は、430ｇ前後です。
２つで９００g近くになるので、大量なスープレシピです。
えのきとひじきのナムル風のつくれぽ、ありがとうございました。
レンジでチン♪の拙いレシピ・・・と呼べるかどうか。
(〃‾ω‾〃ゞ
そんなレシピにつくれぽいただけて、とっても嬉しかったです。
前回の日記でも紹介してくださってたんですね。
お礼が遅くなって、申し訳ありません。<(_ _)>
いよいよ来週はバレンタインですね。
私は職場の方々には配ってないので、今年もその予定はありません。(笑)
でもデパ地下には特設会場も出来て、普段お目にかかれないようなチョコもたくさん♡
自分用に何か買いたいくらいです。＾＾
そういえば、バレンタインですね♪
私もお菓子焼かなくっちゃ、自分のために。（笑）
つくれぽ有り難うございました。
つくれぽのコメント読んで、とっても嬉しかったです。
レシピお試し下さって本当に有り難うございました。
美味しさとスピーディー度は表裏一体、私にとっては料理の重要ポイントの1つです。
実を言うと、作り始めにひじきの磯臭さが抜けないのでは…と心配したりしたのですが、ぜ～んぜん！大蒜の効果でしょうか？完璧な味と風味のバランスにびっくりしました。
ナムルは韓国系スーパーで、たまーに買っていて、ナムル風も含め、今まで家で作ったことがありませんでしたが、これからはこのレシピを参考に、いろいろ作ってみたいと思います。
日本はチョコの特設コーナー・・・懐かしいなぁ～。
楽しく美味しいバレンタインズデーをお迎えくださいね。
こちらこそ・・・お立ち寄りくださって、ありがとうございます。
喜んでいただけてなによりです。
もっと早くに試していればよかったなぁ～と激しく思ったレシピです。
大根おろしの汁も無駄にせずに、エコなところも高ポイント！
ツイッターに大きな写真付きで載せてみました。
フォロワーは40人足らずなので、アクセスなどにはあまり影響がないかと思いますが・・・https://twitter.com/#!/khfmom/status/167832616526024704/photo/1
まだいろいろMyふぉるだにレシピが待機中・・・おいおいレポいたしますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
らどりんです。
ご親切にお答えいただいて、本当にありがとうございます。
また、私の日記にまで足を運んでいただいて、
恐縮しております。
お陰様でおおまかな見当がつきました。
教えていただいたおすすめレシピも早速フォルダーに入れました。
お豆の缶詰もいろいろ売っているのですが、
私はいつも自分で煮て使っていて、
それに、この缶詰というのは世界共通のサイズなんだろうか？
などと悩んでいました（汗）
あと、レシピ外の中華スープ！
触覚が大きく動きました（笑）
これも挑戦したいと思います。
これをご縁に、また遊びに寄らせていただきたいと思っております。
うちのキッチンにも、気が向いたらいつでも来て下さいね。
赤道越え、ちょっときついですが、、（笑）