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今日の昼はカレーパーティーでした♪

2012年2月16日 (木)
 
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今日は幼稚園で年長さんのお別れパーティーが開催されました。
その日のランチとしてお母さんの手作りカレーが振舞われます。
私もお手伝いとして参加してきました~!
7人の年長クラスのお母さんで、園児と職員全員分のカレーを作りました。(炊き出し用の大鍋5個分!)

野菜は園児が育てた野菜を越冬させたものです。
じゃが芋がねっとり甘くてと~っても美味しかった♪(昨日胃薬処方してもらったので、少しだけど食べれたの~❤)

ヒメの幼稚園生活最後のお手伝いができてよかったな~って思います。

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先ほどレシピ2つUPいたしました~!

ポテトサラダのパイは昨日の夜に作って大好評だったの!(ありがちなレシピだったらごめん笑)

ポテサラって絶対に余りませんか?
何日も出すとさすがに飽きられるので、我が家では色々リメイクします。(それより反省して量を減らせば?みたいな笑)

あとは去年ワンデイショップで販売させていただいた、幻のチョコクッキーです笑
やっとUPできた~(-_-;)
30回以上試行錯誤してできた思い出のクッキー♪
その時に販売したほかのレシピも引用しておくので良かったら感想聞かせてくださいね❤

昨日お豆腐屋さんで頂いたおからがあったので、ついでにおからスコーンも焼きました。

適当に作った割には美味しいな~。
もうちょっとザックリできたらレシピにしたのになぁ。。。残念。

引用レシピ

写真
菓子パンの生地 by いづみうな
1回の捏ねでたっぷり作れます。 大量に作りたい時にぜひ。
材料:強力粉、小麦粉、練乳、スキムミルク、塩、はちみつ、卵+牛乳、ドライイースト、無塩バター
公開:12/01/29   更新:12/02/01   レシピID:1688891
写真
フープロで作るサクサクメープルクッキー♪ by いづみうな
フードプロセッサーがあれば簡単に出来ちゃいます♪出来上がった生地は冷凍保存も可能ですよ~♪
材料:●小麦粉、●アーモンドプードル、●砂糖、●メープルシロップ、●塩、無塩バター(醗酵バターがおすすめ)、ショートニング
公開:11/09/19   更新:11/09/28   レシピID:1513201
写真
ミルキーラスク by いづみうな
作業から焼き上がりまで20分弱でできます♪
材料:フランスパン、マーガリン、練乳、グラニュー糖、バニラオイル
公開:12/01/25   更新:12/01/25   レシピID:1684956
写真
おつまみラスク by いづみうな
フランスパンが余ったら、おつまみを作っちゃおう~♪
材料:フランスパン、マヨネーズ、牛乳、コンソメ顆粒、醤油、ガーリックパウダー・オニオンパウダー、ベーコン
公開:12/01/25   更新:12/04/18   レシピID:1684921
写真
お惣菜パンの生地 by いづみうな
ホームベーカリーで1回に大量生産したいの!って言う時の(笑)分量にお使い下さい♪ もちふわ生地の自信作です~!
材料:強力粉、小麦粉、水あめ、マーガリン、塩、牛乳、インスタントドライイースト
公開:11/08/05   更新:12/05/10   レシピID:1513221
写真
フープロで作るサクサクチョコクッキー♪ by いづみうな
ホロ苦生地のクッキーです。 後引く美味しさですよ~!
材料:●小麦粉、●無糖ココア、●ブラックココア、●砂糖、●塩、●生クリーム(ポーションミルク代用可)、無塩バター(醗酵バターがおすすめ)、ショートニング、チョコチップ
公開:12/02/16   更新:12/02/16   レシピID:1513214
写真
ポテトサラダのとろ~りおかずパイ by いづみうな
え~!まだポテトサラダ余ってたの?! …なんて言わせません♪
材料:冷凍パイシート、お好みでハム、ポテトサラダ、ピザ用チーズ、パセリ、卵(ツヤ出し用)
公開:12/02/16   更新:12/02/16   レシピID:1708671