Date_add (読者13人)

アーカイブ

憧れのマドレーヌ♪

2004年2月21日 (土)
 
久々の更新です☆
最近はお料理を作るだけで手一杯で、なかなかレシピアップできなかったのですが、
これからは空き時間を見つけてはちょくちょくアップしていこうと思います。
cookのみなさま、これからもよろしくお願いいたします☆

このたび憧れだったシェル型を購入し、さっそくマドレーヌを焼いてみました。
目指したのは、私と家族が大好きな、丘の上のケーキ屋さんのマドレーヌ。
甘いメープルとバニラの香りと、しっとりとまろやかな口当たりがもう絶品♪なんです。

今日焼きあがったものは、家族にも買ってきたみたい!ととっても好評でした♪
やっぱり、シェル型効果もあるのかな・・・?
なんだか可愛い型のコレクションに夢中になってしまいそうな予感です。

引用レシピ

写真
贈り物に♪バニラメープル風味のしっとりマドレーヌ by *桜*
甘いバニラとメープルの香る、しっとりとまろやかな口当たりのマドレーヌです。色々なマドレーヌを試してみましたが、やっぱりこの...
材料:薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、グラニュー糖、バター、ショートニング、卵、メープルシロップ、バニラビーンズ(バニラエッセンスでも)、メープルシロップ(仕上げ用)
公開:04/02/20   更新:04/02/21   レシピID:130800

コメント