yuccamamaのキッチン

さぞかし怖かったでしょう(笑)
でも『ﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟﾚｼﾋﾟ』に取り上げられたってｶﾅﾘすごいことじゃないですか?
初心者なので、よく解りませんが。
てか「きなこﾌﾞﾚｯﾄﾞ」って食ﾊﾟﾝにきなこやﾏｰｶﾞﾘﾝを塗ったﾓﾉだと勝手に思いこんでました。
よく見たら、めっさ違うやん。
でも美味しそうなんでいつか作ってみます。(いつかかよ
丁度きなこもある事だし。ﾚｼﾋﾟ万歳。

ところで。
ﾊﾞﾀｰとﾏｰｶﾞﾘﾝて本当はどっちが良いんでしょう?
遠い日の記憶で、ﾏｰｶﾞﾘﾝは悪いとか聞いたような気が。
んで調べてみたら、答えは実に賛否両論。

☆ﾊﾞﾀｰとﾏｰｶﾞﾘﾝのｶﾛﾘｰは差はほとんどない。
☆心筋梗塞などの死亡率はﾏｰｶﾞﾘﾝの方が多い。
☆植物性の油脂を使っているため、ﾏｰｶﾞﾘﾝの方が好ましい。
☆ﾏｰｶﾞﾘﾝは食品用に作った物だが自然界には無い化学物質なのでﾊﾞﾀｰの方が良い。
☆ﾏｰｶﾞﾘﾝは体内に入ったときに燃焼しにくい。

などなど。
一体どっちだよ、とﾂｯｺﾐたくなります。
あたしはyuccamamaさんに反論(?)するとかそんなんじゃないんですが、
ﾊﾞﾀｰの方が良い奴だと思ってます。
あくまで個人的意見です。
なので皆さんの意見も聞いてみたいです。

yuccamamaさん、こんにちは
ピックアップおめでとうございます☆
私は夜にクック見ていて今日のピックアップはどんなだろ～と思ってみたら
yuccamamaさんのレシピだったので
思わず「おめでとう」って思っちゃいました
私的に興味があるのは「砂糖なしバージョン」かな、朝ごパンにしてみたいなぁって今から楽しみです（＾＾）
きなこはこの前までうちにあったんですが
古くなっていたのでマフィンに全部入れて一括処分しちゃったので、今うちにはありません(>_<、)
明日近所のスーパーが10％オフデーなので、きなこ買いにゆこう！と思っています

☆ちえこ☆さんこんにちは＊
一時期サラダオイルのリノール酸も、良いとか、悪いとかで叩かれたり持ち上げられたり
していたような記憶がありますが
マーガリンとバターかぁ。
私にはどっちがいいとか悪いとか、詳しい知識がないのでわからないですけど
私はマーガリン派です☆
安さと扱い易さですっかりマーガリンちゃんのとりこです(´ヘ｀；)

☆ちえこ☆さん、azuki_gunさん、
メッセージありがとうございます。
まだレシピをあげはじめたのが、ごく最近なので、ほんとに驚きました。画像もないレシピだし。。

マーガリンとバター。。
わたしは両方使うんですが、もともと楽天で紹介していたお菓子のレシピが「はじめて作る人でも簡単に」だったので、お菓子作りをしない人でもたいてい家にあって安く買えるマーガリンを、ってことでマーガリンでも可能なレシピも多いです。
わたしは安いマーガリン、発酵マーガリン、バターなどいろいろ使い分けています。ココアなど強い味を添加するときはマーガリン、シンプルクッキーなど油脂の香りが強めに出るときはバターを使ってる感じかな。

つづきです。
バターとマーガリン、どちらもカロリーはにたようなものですが、「マーガリンのほうがヘルシー」ととれるような書き方をしたのはコレステロールのことが念頭にあったからなんです。でも、全体にみれば諸説あるのは確かなので、いちがいにはいえませんよね。せっかくご指摘いただいたのでレシピの記載を少し手直ししました。ありがとうございました～

＞レシピの記載を少し手直ししました。
と書いてあったので『どこがだろ～』と探したら
【マーガリンはもちろんバターに変更可能です。】
になってるじゃありませんか。ﾋﾞｯｸﾘです。
ありがとうございますー。
なるほど、使い分けですか。さっそく試してみます。
ところでこの『きなこﾌﾞﾚｯﾄﾞ』はどうなんだろう…?
きなこって強いんでしょうか?(味が

もうひとつ質問しても良いですか?
よくｶｷｺで左上に画像が出るじゃないですか。
でも見ての通り赤いﾊﾞｯﾃﾝしかでてこない。
自分のﾏｲﾍﾟｰｼﾞっぽいﾄｺﾛにはきちんと載ってるんですけど。
画像がでか過ぎなのかな?
もぅちょっと小さくした方がよろしいんでしょうか。

☆ちえこ☆さんへ
☆ちえこ☆さんのキッチンを拝見させていただきましたが、たしかに画像がきちんと表示されていますね。
一度クックパッドの「ヘルプ」ページをご覧になってはどうですか。それでも解決しない場合は、クックパッドのサポートのかたに問い合わせをされてみてはどうですか。

ちなみに私は6ｋｂ（幅120、高さ90ピクセル）の画像を使用しています