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7月10日は「納豆の日」　ひっぱりうどん

2012年7月10日 (火)
 
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今日、7月10日は語呂合わせから「納豆の日」と全国納豆共同組合連合会によって定められています。
納豆レシピはたくさんありますが、シンプルな山形の「ひっぱりうどん」はいかがでしょうか？

引用レシピ

ひっぱりうどん（ベーシック編） by 桜貝の想い出
夫が山形出身の方に教わった簡単でおいしい「ひっぱりうどん」です。
材料： うどん(乾麺または茹で麺)、納豆、卵、削り節、醤油、お好みの薬味
ひっぱりうどん　(アレンジ編） by 桜貝の想い出
ベーシックなひっぱりうどんをアレンジしてみました。
材料： うどん(乾麺またはゆで麺)、納豆、長ネギ(白い部分)、卵、削り節、醤油または昆布つゆ、 ...

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