Ojou-ChanのCocinita

王冠をひっくり返したような、というの分かります。アメリカでもあの型と敷き紙は手にはいるのでしょうかね。なんだか専用の敷き紙があって、マドレーヌと懐古趣味なデザインで書いてあったような気がします。たぶんあの型には卵をあわ立てるタイプのレシピが使われるのでは。

プリンね、慌てて作るといるも失敗するのであんまり作りませんね。でもこのアツ！さんのオーブンを使ったレシピならだいじょぶそう。手順も明確に説明してあってよいですね。参考にさせていただきます。蒸し器で作るとあっという間にすが立ってしまって、プリンとは程遠いものが出来上がって。(涙）
問題はアメリカにはプリン型がない、ということ。どうします？おじょーちゃん。

うりぼう。さん、こんにちは♪

>懐古趣味なデザイン

分かります！！レトロな字体のヤツですよねっ。
私はあの紙を見ると、なんだか美味しそうな感じがして好きなんです^^

お～私が学校に行ってる間に、お返事いただいて、ありがとうございました。

アツさん、
私の声が聞こえましたか（笑）。　プリンありましたぁ～？（冷汗）　見落としてたのか・・・　プリンって、今までインスタントのしか作ったことなし。　だから、どうするのかなっておもってたんですが、こんどやってみよう。　でもその前に、マドレーヌ～～～～！　もうこうなったら、とことんさがさねば！


うりぼうさん、
このまえ、お菓子の道具とかを売る専門店で、カップ見かけましたが・・・目が出るほどの値段で、こんなもんを買うくらいなら、型にへばりついた生地を舌、指、歯を使って、こそぎとってやる！と思った。　紙のカップやああいうレトロの型って、日本の方が安いみたい。　


ちょっと前に、はなびし草さんのレシピで、炊飯器をつかってプリンを作ると言うのをみたんですね。　それで、カラメルタブレットを入れるとあり、私はそういうものを聞いたことがないので、何か聞いてみたら、碁石みたいなカラメルをプリンにいれてつくったら、ちゃんととけてカラメルになってるって奴らしいです。

はなびしさん、ちゃんと『碁石』って書いてくれてるのに、私は何時もの早とちりと思い込みで、勝手に『墓石・はかいし』と読んで、『なんでプリンに墓石なんて入れるんですかぁ～』と聞いて、爆笑の種になったと言う・・・　もう、えー年こいて、このおっちょこちょいは、治らないみたいです。（悲惨）


PS-納豆のレシピも募集中・・・だけど、食べた事ない、全くの初心者が、これなら大丈夫だって奴しかだめなんで、一つよろしくお願いします。

そうだ、書き忘れ。　うりぼうさんに。

プリンの型ってのはありませんが、下のレシピでつかってるみたいな、カップがあります。　おフランス製のあのル・クルーゼのカップでござる。　日本ではココット型と呼ばれるらしい。　アメリカでは、remekin cupと呼んでいるやつです。　自分で食べるだけなんで、きっとお皿にぱかっと開けて食べず、カップのまま食べるでしょうな。…(o^^o)

今度の金曜日は祭日（キリスト教の祭日でGood Fridayと言います。　受難の日とも言う。　キリストが十字架にかかって処刑された日です）で、３連休なので、頑張ってデザートつくりをする予定です。　日曜日はイースター（キリスト復活の日）なので、これまでのこってたら、主人の家族の口にも入るかもしれないな。　

そうかramekinがありますね。なんとあのルクルーゼなのですか。オーブンにも入れられるとなるとこれですね。
で、とりあえずはマドレーヌ、型から指と歯でほじくり出す方式では人様には出せぬのでは(笑）。私の作るマドレーヌ（ふわふわしてないレシピ）はシェル型のかわりに、マフィン型に敷き紙なしでやっております。
なっとうレシピということは、ニンジンに続き（拝見させていただきました）挑戦なのですか。すばらしい。でも熱を加えると匂いが立って厳しさが増強するかも。強いなっとう臭はアンモニア系なので、酸性のもの、例えばマヨネーズとか、ぽん酢などでかなり押さえることができますよ。あ、初心者レシピとしてはなっとう+大根おろし+ポン酢がお勧め。大根おろしでねばねばも軽減されるし食べやすいと思います。私はなっとう+マヨ醤油＋七味が好き。ジャンクですが。

私のイースター後はゆで卵大量摂取になるでしょう。婚約者の弟6歳（（注）子供ではなくて、弟）と色塗り＄ハンティングをするのでね。自動アトキンスダイエットという感じです。
連休何を作ったかご報告楽しみにしてますね。

そいうえばカスピちゃんはお元気でしょうか。うちのは日本から帰国後3ヶ月無事に生き延びています。乾燥納豆菌もありますよ。なっとう好きになられたらお分けしましょう。

ところで今学期は授業何をとっていられるのでしょう。わたくし現在calculus受講中です。高校のときにやったからいいよ、と思ったのですがさかのぼること10数年前、人生の半分かそれ以上前なのでやっぱり取り直せ、との指令で。なんとなく覚えているものです。記憶の引出しから引っ張り出すという感じで面白いです。

墓石碁石墓石碁石墓石碁石墓石碁石
似てるわ。。。

うりぼう
（ぼうって敬称ですよね？だから、うりぼうでも良いでしょうか？　私の事もOjou-Chan、Ojou、おじょーなんでもOKだよ～）

Remekinカップは、おフランスのでなくても、Pyrexとかのでも使えます。　１０個くらいごろごろしてるから、それでプリンをやってみたいです。

そう、最近人参チャレンジしてないです。　結局、火が通ったのは食べる事が出来るようになりました。　今まで見たいに、わざわざ『根こそぎ退治』してから食べるなんて事もなく、入ってたらちゃんと食べるって所まで、成長したのです。　ですが、生はやっぱりだめです。　あいらぶさんのつくってくれた、人参ゼリーは本とに美味しいと思いました。　でも、他のはやっぱりしんどい。　だから中断。

納豆は・・・私の頭の中で考えてる分には、先入観がひどいだけで、たべてみたらきっと美味しいと思えるんじゃないかなぁ・・・なんて思ってるんですよ。　だって、これだけ納豆が美味しいって言う人の方が多いのに、いくらなんでもまずいわけはないと思うのだ。　その納豆＋おろし＋ポン酢って、なんとなくいけそうですね。　かんがえてみようっと。

婚約されてるんですか・・・おめでとうごじゃります。　そして弟くんが６歳なんて、可愛いね。　私んちは子供がいないので、その類のことは、しなくて良いのです。　うちのおっさんの姪や甥も、みーんな成長してしまってるので、イースターは子供抜きです。　きっと今年も、どこかにお食事じゃないかと思います。　我々毎週末、お母さんや義姉さんたちとのランチしてますから、何もイースターだからと言って集まらなくても・・・と思うのは、私だけなのかも知れないけれど。

カスピちゃんね、たくさん作って、１回分ずつ、冷凍にしてます。　ここ２ヶ月は食べてない。　もともとヨーグルトが好きでも何でもなかったんです。　うちのおっさんは食べないし。　だから、週に５００ｍｌ作るとしても、我が家には多すぎるんです。　で、結局腐らせることになり、このままじゃ元だねも死んでしまうとおもったので、冷凍庫に。　株分けしたのが、tomoeameちゃんちに行ってるから、いざとなれば、助けてもらわねばなりません。　

今学期は、コンピューター言語のイントロコースです。　先学期、pre-calculusを取ってたんですが、仕事などの

アツさん、

マドレーヌのレシピみたぞ～～～！　うまそうじゃわ。　アップしてくれて、ありがとう！　このスレにも、ポちっと貼り付けておいてくださいまし。

今週末、やってみよ～（長さんをしのんで）

では遠慮なく貼らせて頂きます。

タイトルで手間取りました（笑）。

次は納豆!?私の大好物だぁ!!

アツ！さん、すばらしい。今まで誰も（おそらくプロのレシピ本でも）この2種類のマドレーヌを比較研究してないと思います。ありがたく見させていただきました。クックパットが役に立つのはこういう研究熱心な方がレシピを発表してくださるからですね。ふわふわレシピ好きなのですが今まで作ったことないので挑戦させていただきますね。

うりぼう。さん、ありがとうございます～。

私の熱心さは、全て「食べたい」という気持ちが原動力なんです（笑）

自分にとって美味なものを食べたい、
いっぱい食べたい、
もっと美味しく食べたい、

・・・という意地汚～い欲求のせいなんです。

でも、それがきっかけでこうして会話が広がっていくのは嬉しいことですね♪