りえったママの簡単Ｃｏｏｋｉｎｇ

鶏手羽元のレモン風味焼きがメールで友達に紹介されましたメールが良く届きます。（なんだか変な文章ですね/笑）

そういえばこの間「ドイツの知人にも好評でした」ってボードに書き込んでくれた人いたな～

これは本に載っていたのを少しだけ自分流にアレンジした物なんですが、本ではレモンではなく「ライム」を使ってました。

でもライムってそんなに簡単に手に入るものじゃないですよね？
だから簡単に手に入るレモンにしてみたんです、ハーブも自宅にあるもので肉料理に合いそうなハーブを適当に使ったから（オイ！）たぶん他のハーブでも全然OKだと思います

ろーずまりーとか無い時はパセリだけでとか････そんな風にして作ってます。

焦がさないように気をつければ魚焼くグリルでも焼けます、その時は少し肉に切り込み入れておいた方が火が通りやすいかも･･･。

お試し下さい