㊎楽太郎

SlowCooker買って３日、これで作る料理うまーーー。今日は冷蔵庫の中で生鮮食料品の癖に長い間スタンバってたラム肉をつかって煮込みをいっちょ(旦那には古肉って事は内緒)。これが最高にいけるぅ。ラム好きじゃなくても匂いが本当しないんで食べられるじゃないかなぁ。旦那も(腐る一歩手前とは知らず)「超、美味しいじゃーーん！！」と連呼。その横でフフフと不敵な笑みの楽でした♪

本当、Ojou-Chanさんに続き早くもSlowCooker推奨チーム第2号となりそうですが(第1号はOjou-Chan姉さんで)、これって肉じゃがとかの身崩れしそうな野菜に大活躍！！鍋をかき回す必要がないんでジャガイモも綺麗なまま味が染み込む染み込む。しかもちょっと思いついたのが、アメリカには発酵機能がついた電子レンジなんてお見かけしないけど、SlowCookerのWarm機能ならこの発酵に適した温度になるんじゃないかって気がする。明日試してみよう。

アメリカ在住の方は是非お試しあれ。