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む、むずかしい・・・シフォンケーキ
2004年5月27日 (木)
お助けグッズをつかったシフォンケーキは何度か作ったことあるけど、いちからつくったのは今回がはじめて♪
でも・・・
キメが荒くて、雑な食感・・・(┯_┯)
う~~~ん、やっぱ、難しい(>_o<")
何度も挑戦しもって、おいし~い、シフォンケーキを焼けるようにがんばりま~す(*^^*)
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コメント
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まこ♪
2004年05月27日 09:07
はじめまして!
シフォンケーキ奮闘中のまこ♪です。
私も最近になってシフォンにはまっているんですが、ほんっとに美味しいですよね~(*^^*)
レシピを拝見したのですが、水分は入らない配合なのでしょうか?
水か牛乳を入れるとしっとり・ふんわりとした食感になると思いますよ♪
私もまだまだ未熟者なんですが、綺麗なふわふわシフォン・・・お互いに頑張りましょうね!
ともぷー
2004年05月27日 22:39
まこ♪さん♪はじめまして♪
ふわふわのシフォン♪ほんと、あこがれちゃいます♪
アレンジによって、バリエーションも増えそうだし、最近では夢にまででてきそうなくらい、とりつかれています(^^;;
水分を加えるとしっとり☆ふんわりとなるんですね~~~!!!
なんせ、わたしの参考にしたレシピは、いつ、どこでメモしたのかも分からないくらいの、殴り書きメモだったもんで(^^;;
違う配合で焼くとどんな風になるんだろぉ・・・って考えるだけでもウキウキしちゃいます(*^^*)
再挑戦したらすぐに報告させていただきますねっ♪
がんばっちゃいま~す!!!
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シフォンケーキ奮闘中のまこ♪です。
私も最近になってシフォンにはまっているんですが、ほんっとに美味しいですよね~(*^^*)
レシピを拝見したのですが、水分は入らない配合なのでしょうか?
水か牛乳を入れるとしっとり・ふんわりとした食感になると思いますよ♪
私もまだまだ未熟者なんですが、綺麗なふわふわシフォン・・・お互いに頑張りましょうね!
ふわふわのシフォン♪ほんと、あこがれちゃいます♪
アレンジによって、バリエーションも増えそうだし、最近では夢にまででてきそうなくらい、とりつかれています(^^;;
水分を加えるとしっとり☆ふんわりとなるんですね~~~!!!
なんせ、わたしの参考にしたレシピは、いつ、どこでメモしたのかも分からないくらいの、殴り書きメモだったもんで(^^;;
違う配合で焼くとどんな風になるんだろぉ・・・って考えるだけでもウキウキしちゃいます(*^^*)
再挑戦したらすぐに報告させていただきますねっ♪
がんばっちゃいま~す!!!