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お菓子工房の香り

2004年6月9日 (水)
 
 昨日は週1回のスイーツ大量生産の日。昨日のお題はプチシューとクッキー。シュー4種(カスタード・チョコ・マロン・抹茶)と、クッキー2種(クリームチーズクッキー・コーンフレーククッキー)を作りました。
 部屋中に発酵バターのいい香りが充満して菓子工房のようでした。

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