ｃａｆé　ami-ami&

こんばんは　はじめまして　なんりと申します。きょうりんさんのお家にも畑があるんですね。私の家にもあって、ここ最近毎日家で採れた野菜が食卓に並びます。きゅうり・ナス・大根・インゲン・・・毎日どうやって食べようか困っています(^^;)。でも無農薬の採れたての野菜の味は市販物では味わえないものですよね。思わず同じ環境？？の方なので書きこみしました。ご迷惑だったrごめんなさい。レシピ楽しみにしています(^^)。

なんりさん、はじめまして～！
迷惑だなんて、とんでもない！！！大歓迎です。書き込み、どうもありがと～っ！！！

わぁ～、本当なんだかウチとおんなじ状況ですね。でも、なんりさんのお家の方が凄いですよね、羨ましいです。
そうそう順番に少しづつ採れれば良いんだけど、そういうわけにいかないのがね～・・・・
ウチも毎年の事ながら困っています(笑)。
でも、本当美味しいですよね！！野菜嫌いの人に是非食べて欲しいと心から思っちゃいますよぉ。
きゅうりなんか一日中食べてる。
いちばーーーーん好きな食べ方は、スライスしたきゅうりに軽く塩をふったあと軽く水気をしぼり、これでもかっ！！！！！ってぐらい、絶対入れすぎ！！！！！！！！！ってぐらい、すり胡麻を入れ、味ポンを適量加えて混ぜ合わせたもの。
すり胡麻の甘味と味ポンの酸味が何ともいえません！！（すり胡麻だけでも軽い塩味で美味しいですよ。）

へェ～、夏も大根作ってるんですね、ウチは冬だけです。

野菜そのものが美味しいので、けっこうシンプルに料理することが多いですね。
そうだ「夏野菜のカレー」
これは夏の間中しょちゅう登場しますが、母が得意なので、まぁ市販のルウを使うし、とっても簡単ですが、ポイントとかあるようなので聞いておきますね～。
その他のレシピも載せますので待ってて下さいね。
ところで、なんりさんは何県に住んでるんですか？野菜は全部なんりさんが面倒見てるの？

こんばんは～♪きゅうりとゴマとポン酢おいしそー。今度やってみますね。きゅうり本当に一気になりますね。採り忘れるととんでもないきゅうりになっちゃうし・・・。
採れたてのきゅうりやトマトを洗っただけで丸かぶり～って子供の頃やってたけど美味しい。そうアスパラは茹でただけでもとてもおいしいです～。
今日はインゲンを炒め煮にしました。私もゴマ好きなので最後にすりゴマを入れました(^^)。野菜の世話は私と母と二人でやっています。一人だあれだけの畑はちょっと無理かな？大根は夏用の種があるんです。冬に比べて辛いですが。大根に紫蘇を混ぜごま油と醤油と酒で炒めたちりめんじゃこをかけて食べると美味しいです。
私は兵庫県に住んでいます。きょうりんさんは愛知なんですね。この前の大雨は大丈夫でしたか？
最近はホームセンターに行って変わった種を見つけて植えて遊んでいます。今年はモロヘイヤと落花生とオータムポエムというものを植えてみました。
夏野菜カレーの秘訣もまた教えてくださいね。