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シフォン型購入～(*^^*)

2004年6月30日 (水)
 

ずっと紙型でシフォンケーキを焼いてきてたけど…


ついに！型を買っちゃいました～♪♪♪


使い慣れた紙型のサイズ（直径１７㌢）と同じものがなかなか見つからず、あきらめて１８㌢の型に。


ってことは、必然的に分量を変えなきゃダメになるわけで…(^^;;


たった１㌢のことやのに、全く違うのねぇ～。


型の材質によっても違ってくるような気がするし…。


今回の分量にいきつくまでに、何度失敗をくりかえしたことか…(T-T)


まだ改良していかないとダメだとは思うけど一応、フワッと、しっとりなシフォンにはなってきてます♪

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