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日本より。
2004年7月16日 (金)
あつーい・・・。皆様、ちょっと早いかもしれませんが、暑中お見舞い申し上げます。
6月の半ばから夫、子供と日本の実家にいます。しっかし暑い。テキサスの方がもっと暑いとは思うけれど、やっぱりここもジメジメ暑い。本当にクーラーなしでは生活できません。
日本に着いて間もなく、祖母が亡くなりました。2年ほど肺がんと戦ってました。私の息子もちゃんと会う事が出来て本当に良かった。呼吸が苦しいのに、息子の手を取って歌を歌ってくれた祖母の顔、忘れることは無いです。
さて、予定通り8月の半ばまでここにいます。毎日夕食準備はするけれど、お菓子作りはほとんどしてない。ちょっとさみしー。一昨日従姉妹の誕生日にチーズケーキを作ったくらい。手元にあったマリービスケットでクラストを作った。見てたら食べたくなったので、さっそく自分達用にティラミスチーズケーキを作るべく、材料を買ってきました。今週末、ゆっくり作ろうっと。
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引用レシピ
自慢のチーズケーキ
by Shock!
こんなに簡単で、しかもとってもおいしいチーズケーキはない~、と断言します!!もう10年以上作り続けている、誰にも負けないチ...
材料:=クラスト=、グラハムクラッカー、溶かしたバター、=フィリング=、クリームチーズ、生クリーム、卵、砂糖、塩、薄力粉、バニラエクストラクト
公開:04/03/22 更新:07/11/10 レシピID:135345
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