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粉末のココナツミルクは結構使える！

2004年7月27日 (火)
 
冷凍庫に入れておけば長期保存ができるし、
使いたい分だけ使えるので重宝する。
タイカレーはもちろん、デザートにだって使える。

風味で缶より落ちるという人が多いけど、ココナツミルクの風味が苦手な人には、粉末のほうがとっつきやすいかも。

それになんといっても安いー！
大きい袋で買うと缶よりずっと、ずっとお買い得。

注意するのは、生暖かいぬるま湯をカップに入れた後で、粉末を混ぜることー！
先に粉末を入れて湯を加えるとダマになりやすいです。

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