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カキの土手鍋

2000年2月13日 (日)
 
2/12に友人宅でホームパティーを開きました。
メインは『カキの土手鍋』
あるTV番組でやっていた、レシピをほぼそのまま再現いたしました。
味噌でことこと煮込んでいくと、カキの身がプリッとして、この味噌味とベストマッチです。
ちょー美味かった。

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