ゆき10のキッチン

私はお菓子も料理もとっても作るのが大好き！
しかし・・・失敗が多すぎる(*_*)

４歳になる娘にも「ママは失敗の人だ！」と
指を指される始末です。

パン作りを始めた頃、ＨＢで作るのにも関わらず　羽の取り付けを忘れて１次発酵が終わったころ覗いてみると粉のまま・・・

次は水を入れ忘れ、粉のまま・・・・
次は下に水を入れて粉を入れていたのに
また上から水を入れて、１次発酵終了後に覗いてみると、「なんだこのドロドロは～～！？」

ＨＢである程度使いこなした頃（？）生地作りだけをして、オーブンで焼く事に昇進。

でも失敗はさらに続く！
発酵をしないで焼いてしまったり・・・
発酵のまま忘れていたり・・・
はたまた焼き終わっていたのにずっと忘れていたりして・・・。主人には「もったいないだろうが～～～～！！」と、言われてます。ハイ

昨日もお菓子を作っていて牛乳を温める作業が
あった。鍋で温めた牛乳をボールに・・・と普通の作業なのに手がすべって鍋をひっくり返して牛乳は全部こぼれた・・・

アジの開きをグリルで焼いて箸でつまんで
お皿に・・その瞬間、床に「ボトッ」

それを見ていた旦那は
「それは食わんぞ～～！！！」

(丿＞ロ＜）丿　┤∵：．　トホホ・・・

何をやってるんだか　(；´＿｀)

たまに自分が嫌になっちゃう！というか
かなりへこんだりしています。


でもお菓子作りは大好き！！またがんばるぞ！