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電子レンジ蒸しパン、質問です～。

2004年11月20日 (土)
 
昨日日記に書きました、レンジでチン、の蒸しパン・・・・。

配合も書いてあるとおりだし、レンジ過熱の時間もちょっと少なめにして、カラカラカチカチにならないように気をつけたのですが。

暖かいうちは、美味しかったんです。ちょっとモチモチした感じで、混ぜすぎかな？との感はありましたが。
冷めたら、硬い（ＴＴ）。
娘の、やっと生えた前歯だけでは到底噛み切れず、いつまで～もモグモグやってました。

どうしても同じ失敗を繰り返してしまいます。
なにか注意点などご存知の方、教えてくださいませ～m(__)m

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