もんさくのキッチン

先日、一泊で香川県へ讃岐うどん屋巡りをして参りました。田園風景を眺めながら軒下ですするうどんは格別です。讃岐うどんといえばグミのようになかなかかみ切れない、コシの強いものを想像していましたが、以外にわらかいものでした。でもコシはちゃんとあり、のどごしよくツルッと食べられます。何杯でも食べれちゃいそうです。1日目の昼に香川に着き、「がもう」という店へ行きました。田圃の中にあり、後ろは山、ロケーションはここが最高でした。その日の夜、「おか泉」という店へ。ここはちゃんとしたきれいな店でコシの強いうどんがでてきました。うどんとおでんの組み合わせが乙なものです。坂出駅付近に宿泊し、二日目の午前中に「彦江製麺所」ここは看板もなく、地図を見ながら行っても迷いました。「上原製麺所」工場の中で麺の製造工程を見ながら食べれます、天ぷらも何もなくて麺とつゆと薬味のみですがかなりレアな体験ができました。「日の出製麺所」人気店で昼の一時間しかやっていません。釜玉という熱い麺に卵をからませたうどんがなんと100円！びっくり価格です。
・・と二日で計5軒のうどん屋をはしごしてしまいました。こんなにうどんを食べたのは人生で初の体験です。だいたい一杯100円台という東京ではありえない価格で、しかもどこの店もうどんが本当においしい。5軒ともすべて駅から徒歩で行ける範囲なので、一泊二日の旅にしては効率よく回れたと思います。今度讃岐を訪れる方は参考になさって下さい。お遍路さんのごとく歩き回ることになりますが・・。