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あけましておめでとうございます

2005年1月1日 (土)
 
今年もよろしくお願いします。

さて、おせちを作りました。
段々と「自分のおせち」が確立しつつあります。
毎年画像を撮影して、残しておくと、翌年の参考にもなることに気づき、実践しています。皆さんもどうぞおためしあれ！

昨年末から「タッパーウェア」の便利さにはまり、本物のタッパーウェアの底力を実感してます。おせち作りにも大活躍してくれました。

今年も、いろんなお料理を作りつつ、おもしろい調理器具なんかとも出会えると良いなと思ってます♪

引用レシピ

べっこう（卵の寒天寄せ） by i子さん
富山を中心とした北陸のお料理のようです。おうちによっては、生姜をいれたり砂糖が多かったりするようです。
材料：卵,だし汁,砂糖,うすくちしょうゆ,みりん,寒天パウダー
公開：02/07/22   更新：02/07/22   レシピID：60561

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