摩蔵食堂

バーで、「これは摩蔵さんをイメージして作ったカクテルですよ。」なんてのを飲んでみたいという気持ちもないわけではないが、なんせ基本的にビールゴクゴク派なので、そんな機会はいまだにない。

夢を見た。
夢の中で私はいつものバーにいた。
いつも生ビールを私好みの泡少なめで注いでくれるバーテンダーに自分の飲みたいカクテルの説明をしていた。

ピンク色でね
日本酒ベースで
ちびちび飲むのは嫌だから
アルコール度は低めで
ロングのタンブラーにたっぷりで
カシスとかクランベリーは甘いから嫌
薔薇の花びらとかはどう？

夢とはいえなんだかむちゃくちゃな気がしないでもないが、もともとカクテルの知識なんて皆無に近いんだから仕方がない。

新年会でひとしきりビールを飲んだあと、壁の黒板に書いてある
「今月のおすすめ日本酒 にごり酒」に反応し、グラスもっきり、マスもっきりでたっぷりのにごり酒を飲みすぎて帰った夜、この夢の事を思い出した。

台湾土産のお茶で薔薇の花びらのようなものが入ったのがあったのを思い出し、日本酒を割ってみる。
夢に出てきたようなタンブラーに近い大きなグラスで。
色は夢に出てきたとおり。
お茶にはドライフルーツの粒のようなものが入っているので甘い香りがする。
量たっぷりなのでゴクゴク飲めるのがいい。

でも次の日、強烈な頭痛で一日使い物にならなかった。やっぱ日本酒は駄目だぁ～！（苦笑）
なぜかその次の日も調子が悪い。
次の日には咳まででて・・・風邪でした。（＞＜）

前回日記で思い立った下仁田葱消費の数ヶ月ぶりの新レシピ、酒のつまみにぴったりだと思って作ったのに、風邪の治療用になっちゃてます。葱とニンニクと唐辛子で身体があったまります♪