☆kyon☆のSweet Kitchen

先日、息子の５歳の誕生日だった。

お菓子作りが趣味な私ですが、なぜか家族の誕生日になると、「あ、ケーキ予約しなくっちゃ」とあせる。

お菓子を作る人はここぞとばかりデコレーションケーキに力が入るのが普通なのでしょうね。

でも、私のお菓子作りのモットーは「食べたい時に好きなものを作る！」なんです。

だから本当にいつも同じものばかり作ってます。

家族の誕生日だから、デコレーションケーキを作るって考えたら途端にプレッシャーになり、作る気が失せてしまうんです。

そんなんだったら、「おいしいケーキ屋さんのデコレーションが食べたい！」って
思ってしまうんです。

それでも、子供達の１歳のお誕生日には張り切ってデコレーションケーキ作ったんですよ！

２歳、３歳となると、もういいよねって感じでケーキ屋さんに「キャラクターケーキ作ってください！」と電話してしまう私です。

去年の息子の誕生日は「ミッキーマウス」で、ちょっとお値段が張ったので今年は

↑５号サイズのデコレーション。
おいしかった～！！！^^;

でも私はお菓子作りだ～い好きです。

昨年１２月に新居に引越しまして、がんばってキッチンに夢だったビルトインのガスオーブンを入れました。

ガスオーブンの火力ってすばらしいです。
でも、今まで電気オーブンでお菓子を作っていたので、火加減がかなり難しいです。
これから、自分のレシピをガスオーブンで作り直して調整をして手直ししなくてはいけないのが今後の課題です～！

でもまだあまりお菓子を作っていないので作るのが楽しみです。こんな風に楽に構えてやるのが「趣味」ってもんですよね！