てんきちのうちのゴハン◎◎

ティラミス。
濃厚でリッチな味わい、ほろ苦く洋酒も効いているのか大人のデザートというイメージもある。

最近ではケーキ屋さんへ行く機会も滅多にないが、行ったからと言って自分から進んでティラミスをオーダーすることはない。
何故なら他に優先させたい色んな新作のケーキに目を奪われてしまうせいだ。
ティラミス?あぁ、食べたことあるからあえてオーダーすべきではないだろう。
そう頭にインプットされているようだ。


ところでわたしはスーパーのチーズ売り場を必ず見る習慣がある。
クリームチーズの特売をやっていないかどうか、行くたびにチェックしたいからだ。

先日、いつものようにチーズ売り場を覗くと、ある商品に目を奪われた。
なんとでっかい半額シールが貼ってある!!
これはあれだ、ティラミスの材料である、マスカルポーネチーズだ。
もちろん一度も買ったことはない。
喜び勇んでチーズをカゴへ入れる。
帰ったら早速ティラミスの作り方を検索し、美味しいティラミスを作るんだ!!
初めての食材というのはなんと心躍ることか。

足取りも軽やかに家路に着くわたし。


早速マスカルポーネチーズを取り出す。
アレ?!マス・・・・マスカル・・・・マスカルポーネ・・・・
ｶﾞ━━━━━━━∑(ﾟ□ﾟ*川━━━━━━━━ﾝ!




出てきたのはモッツァレラチーズではないか!!
(￣_Ｊ￣)ん？
どうなってんだ？

しばし考える(-公-　)



半額シールにのみ、目を奪われ、モッツァレラチーズ＝マスカルポーネチーズだと思い込んでいた。

あははははは・・・・ま、モッツァレラチーズでだって、きっとケーキは出来るに違いない♪

早速検索･････
検索･･････検索。。。。。。(；´Д｀)ノ

出てくるのはサラダやパスタ、ピザばかり（そりゃそーだ）。
諦めきれずにGoogleでも検索。

出てきたのは･････なんとどこかのケーキ屋さんに「モッツァレラチーズケーキ」というケーキがあるらしい、ということだけ（ふわふわで美味しいとのことだ）。
レシピはない。

じゃあ自分で考えればいいのよ。


早速オリジナルモッツァレラのケーキを創作する。
本当は気分はティラミスだったのに・・・
ま、いっか！！
おおおおおーーーーー見よ!!この膨らみ!!!
ほんのりレモンも香って見るからに美味しそうだ!!

一口。




(￣_Ｊ￣)ん？



もう一口。



(￣_Ｊ￣)あれ？



なんだこの粒々感は。
粒を噛みしめるごとに広がるチーズの味わい･･････････ってチーズが溶けてないじゃん!!


いや、きっとこれは食べる前にレンジでチーンすればほどよくチーズが溶けて美味しいのかもしれない。

きっとそう。