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酢豚～ちょっとがんばっちゃった夕食～

2005年3月1日 (火)
 
昨日の晩はちょっと余裕があったので、黒酢の酢豚に挑戦してみました。見た目はおいしそうなんですが、食べてみるとすっぱ～い！酢を入れすぎたようです。苦労して作ったのに・・。酢豚だけで揚げ油をつかうのがもったいないので、もう一品さつまいものマスタード和えも作りました。300円で買ったお皿が大活躍です。
追記：二日目にオイスターソースを混ぜ込んでみたら理想的な酢豚になりました。もうちょいタレを研究したらレシピに載せようと思います。

引用レシピ

写真
さつまいものマスタード和え by もんさく
友人の家でごちそうしてもらった味が忘れられなくて作りました。
材料：さつまいも、粒マスタード、マヨネーズ、はちみつ、揚げ油
公開：05/02/28   更新：08/03/25   レシピID：185265

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