Happy table

彼氏H君の誕生日メニューの写真をアップしてみました。

なんともまあ拙い料理（＆写真）でお恥ずかしいのですが…記念ということで失礼いたします。

上から
●前菜いろいろ…ひと口でつまめるものを。左端のパンはトマトのブルスケッタ用（写真には写ってませんが）
●レタスの丸ごとサラダ…水につけてしゃきっとさせたレタスを、にんにく、ケイパー、アンチョビ入りのオリーブオイルソースで。
●昨日の日記にも書きましたがティンパーノ…ネーミングは楽器の「ティンパニ」からきているらしい。太鼓のような形に仕上げるのですね。この写真はなんかまずそうですねえ。パスタ見えちゃってるし。
●デザートはチーズケーキ…スフレタイプです。しっとり。チーズ卵生クリームと罪悪感の多い食べ物ですが、やっぱり甘いものはやめられない。冷やして食べるのも好き♪

ワインはいつもよりちょっといいものを開けて。


どうやら喜んでもらえたようです。
また1年、よろしくね。