料理は毎日していましたが、写真を撮ることはほとんどしませんでした。
でも最近はCookを利用させていただく機会が多いということもあり、できる限り写真を残すようにしています。
逆に今では、「なんで今まで写真を残しておかなかったんだろう…>_<」と悔やまれるほど。
写真はCookメンバー楽子師匠ご推薦の「沖縄そばだし」でーす。買っちゃいました~(^▽^)
楽子さんのとは違うメーカーみたいでちょっと心配なのですが…(そっちの方は売り切れだったの)
鰹&豚のだしが美味しい!煮物なんかにも良さそうです!
下の写真はそのそばだしを使った師匠のレシピ、沖縄もずくの玉子焼き(ID:184244)
晩酌用の小さめサイズだったので玉子焼きというよりはオムレツみたいになってしまいました。。。
でもおいしかったですよおー☆ぱぱっとつくれておつまみにピッタリ!
ビールと泡盛持ってこーい!って感じですね(笑)
ごちそう様でした☆
Cookのおかげで、私の食生活は潤っております。感謝、感謝です。
(エンゲル係数も潤っていますが…笑)
キャーーッ、「沖縄もずくの玉子焼き」作ってくれたのね~。
嬉しい~!!
私としては、沖縄そばだしのお陰ですぐ出来るし、ホントお酒にも合うのでおすすめメニューなんですが、何しろ地味だからね~。
こんなレシピを見つけてくれて、作ってくれてありがと~♪
沖縄そばだしはかなり優秀よ!
ちゃんぷる系もあっという間に沖縄風にしちゃうし、特に沖縄風ではない煮物も、この豚とかつおのダシでコクがでるのよね~。
うちではいつも冷蔵庫に常備してます。
ふふっ、日記にも書いたんだけど、今日のうちのメニューはMirriちゃんの『フランス風きゅうりのサラダ』だったの。
おいしかった~~~。
よかったら覗いてやってくださいな~。