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青梅料理の下準備中。。。

2005年6月7日 (火)
 
1kg買ったので500gずつ、ジャムとサワー用の仕込みをしています。

ジャム用の青梅をコトコト煮込み、今冷ましているところです。
冷めたらまた水を変えたりつぶしたり。。。丁寧な作業が待っている～
冷ましてる間に娘を公園に連れていって遊ばせて...帰ってくるころにはちょうど冷めているでしょう＾＾
サワー用の保存瓶も買いに行かなくちゃ!!

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