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☆muratomato☆ |
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ひさしぶりのシフォン
2005年7月18日
(月)
今月はお菓子作り強化月間。
昨日は仕事も休みだし、夫はこの暑いのにＧＯＬＦにでかけてしまったので、久々にオレンジシフォンケーキを焼きました♪
それにしても暑い。メレンゲも今ひとつ泡立ちが悪いし。。
なんとかふくらんだけど、しっとりもちもちという感じで軽くふわふわ好みのあたしにはちょっとねぇ～。といいつつばくばく。
「んが、くくっ。。」（サザエさんか・笑）
【教訓】シフォンを食べるときには水分をとるべし！
あ～苦しかった(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
昨日は仕事も休みだし、夫はこの暑いのにＧＯＬＦにでかけてしまったので、久々にオレンジシフォンケーキを焼きました♪
それにしても暑い。メレンゲも今ひとつ泡立ちが悪いし。。
なんとかふくらんだけど、しっとりもちもちという感じで軽くふわふわ好みのあたしにはちょっとねぇ～。といいつつばくばく。
「んが、くくっ。。」（サザエさんか・笑）
【教訓】シフォンを食べるときには水分をとるべし！
あ～苦しかった(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
引用レシピ
香り高い☆ふわふわオレンジシフォンケーキ
by ☆muratomato☆
自家製オレンジピールと香り高いオレンジリキュール＜グランマニエ＞を加えたふわふわシフォン♪口当たりが軽いのでばくばくいけち...
材料：卵黄、上白糖、オレンジジュース（果汁１００％）、サラダ油、薄力粉、オレンジピール、グランマニエ、卵白、上白糖、塩
公開：04/03/19
更新：05/04/06
レシピID：135032
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