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やまぶし
2005年8月15日 (月)
この勇ましいネーミングとモジャモジャのボディーに惚れてしまい、ついつい5パックも買ってしまった…。
まぁ5パック100円だったんですけどね(^-^;。
このやまぶし茸、お味噌汁や炒め物だけじゃなく、実は酢の物が美味しいんです!もう病みつき(私だけ)。きゅうりや蕪なんかと一緒にまぜまぜもみもみ♪
さぁ今日はどんな酢の物にしようかな…
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コメント
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えつぴん
2005年08月31日 20:38
あほちゃん、お久しぶり。体調はいかがですか?
ところで、何故和食連続記録を狙ってるの?
あほひめ
2005年09月02日 08:29
(^-^;;; おはよ~っす。
いやいや、実は主人が胃腸を壊しましてね。
っで、医者から和食(且つ和食)を心がけろと指導されまして…。しかも指導された直後にまたまた主人が腎臓結石で朝っぱらから救急車で運ばれたりして(^-^;食事の大切さを実感したのであります。
今まではどうしてもコッテリ系や揚げ物が多くなったり「パスタとサラダとスープ」とか、「カレーとサラダ」みたいに副菜の品数が多くても4品くらいにしかならなかったんだけど、和食にしてみたらどんどん小鉢が増えて自分にも子供にも嬉しい食事だってことが分かってきたよ。
例えば昨晩は・・・塩サバ、焼き茄子、とろろ芋のシラスかけ、大根サラダ、ワカメとキュウリの酢の物、キャベツの漬物、これにご飯と味噌汁。
ちょこーっとづつなんだけど作るのも食べるのもすごく楽しい♪洗い物は増えますがね(笑)。
お豆腐や豆、海草、乾物など今まで以上に和の食材に目を向けて研究中なわけです。
でもたまにはカレーも食べます!中華も食べます!うひひ。
えつぴん
2005年09月03日 03:42
そりゃ、、大変な事になってたのね!今は自宅療養中なのかな?
胃腸を壊したのは結石が原因なのかな…。ひめちゃんの心労も大変大きい事だったでしょう。お大事にしてください。
私の父は結石の親戚の胆石を何度か切ってます。
和食、良いよね^^体に合う感じがする。昨晩は7品もおかずがあったって事!副菜の数がすごい!キャベツの漬け物って、ぬか漬けかな。私も真似しよう。
幕内秀夫の本が良いかも。ひめちゃんにぴったりな感じがします。「粗食のすすめ」や「子供レシピ」、結構有名かも????
図書館でバリバリ借りてた時期があった。うちもミニがアレルギー持ちだから和食中心なんだ^^私も中華もカレーももち食べるよ♡
昨日、ミニの薬をもらいに診察にいったら、紹介状だすから大学病院へ行ったらと言われてしまった…(涙)病状は軽いのに原因不明だからなんだけど。
…とぶつぶつ愚痴る。
ご主人お大事に。何と言っても父ちゃんは大事だもんね。そしてあほちゃんも身重だんだからスーパーで大量買いするときは気おつけましょう^^;
あほひめ
2005年09月03日 13:12
幕内秀夫氏の本…むむむ。知らないっす~(T▽T) 図書館、大好きなので行ってみます!そして借りまくろう!なんだかこの和食ブームがホントに楽しくなっちゃって♪でもいつ飽きが来るのか怖い気もする。
あ、ちなみに明日はばっちり中華で、春巻きとシュウマイです(笑)。あ、飽きたわけじゃないのよ、おほほほほ…。
ミニミニちゃん、大学病院でガッツリ検査するって事なのかな。心配だねー。でもさ、たまにえつぴんちゃんのとこ覗かせてもらうけど、すごく素敵なお母さんしてるなぁって感心するよ。一生懸命なえつぴんちゃんがお母さんでミニミニちゃんも幸せだね。
えつぴん
2005年09月23日 11:02
腹が重いって書き込み見たよ~!!!
つわりは大丈夫?順調ですか?
書き込みを読んで、既にお腹を上向けて寝られないのかな…と想像してしまいました。私も中期くらいから、“大の字”で寝るのが夢だったもんな~。私も赤ちゃん欲しいな~^^
母親業なんてどこも同じでしょう^^私はいつも凹んだり、立ち直ったり、繰り返してるよん…。キーって怒った後はなかなか大人になれない自分の姿を感じて焦る自分がいたりしてさ。
なんだかひめちゃんと作る物がだぶって笑ってしまいます^^渋皮煮とか…。あれって栗ムキ器つかってる?甘露煮とかやりたいのだけど、更に鬼皮も剥くかと思うと気が重い…。
またね、お大事に^^
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ところで、何故和食連続記録を狙ってるの?
いやいや、実は主人が胃腸を壊しましてね。
っで、医者から和食(且つ和食)を心がけろと指導されまして…。しかも指導された直後にまたまた主人が腎臓結石で朝っぱらから救急車で運ばれたりして(^-^;食事の大切さを実感したのであります。
今まではどうしてもコッテリ系や揚げ物が多くなったり「パスタとサラダとスープ」とか、「カレーとサラダ」みたいに副菜の品数が多くても4品くらいにしかならなかったんだけど、和食にしてみたらどんどん小鉢が増えて自分にも子供にも嬉しい食事だってことが分かってきたよ。
例えば昨晩は・・・塩サバ、焼き茄子、とろろ芋のシラスかけ、大根サラダ、ワカメとキュウリの酢の物、キャベツの漬物、これにご飯と味噌汁。
ちょこーっとづつなんだけど作るのも食べるのもすごく楽しい♪洗い物は増えますがね(笑)。
お豆腐や豆、海草、乾物など今まで以上に和の食材に目を向けて研究中なわけです。
でもたまにはカレーも食べます!中華も食べます!うひひ。
胃腸を壊したのは結石が原因なのかな…。ひめちゃんの心労も大変大きい事だったでしょう。お大事にしてください。
私の父は結石の親戚の胆石を何度か切ってます。
和食、良いよね^^体に合う感じがする。昨晩は7品もおかずがあったって事!副菜の数がすごい!キャベツの漬け物って、ぬか漬けかな。私も真似しよう。
幕内秀夫の本が良いかも。ひめちゃんにぴったりな感じがします。「粗食のすすめ」や「子供レシピ」、結構有名かも????
図書館でバリバリ借りてた時期があった。うちもミニがアレルギー持ちだから和食中心なんだ^^私も中華もカレーももち食べるよ♡
昨日、ミニの薬をもらいに診察にいったら、紹介状だすから大学病院へ行ったらと言われてしまった…(涙)病状は軽いのに原因不明だからなんだけど。
…とぶつぶつ愚痴る。
ご主人お大事に。何と言っても父ちゃんは大事だもんね。そしてあほちゃんも身重だんだからスーパーで大量買いするときは気おつけましょう^^;
あ、ちなみに明日はばっちり中華で、春巻きとシュウマイです(笑)。あ、飽きたわけじゃないのよ、おほほほほ…。
ミニミニちゃん、大学病院でガッツリ検査するって事なのかな。心配だねー。でもさ、たまにえつぴんちゃんのとこ覗かせてもらうけど、すごく素敵なお母さんしてるなぁって感心するよ。一生懸命なえつぴんちゃんがお母さんでミニミニちゃんも幸せだね。
つわりは大丈夫?順調ですか?
書き込みを読んで、既にお腹を上向けて寝られないのかな…と想像してしまいました。私も中期くらいから、“大の字”で寝るのが夢だったもんな~。私も赤ちゃん欲しいな~^^
母親業なんてどこも同じでしょう^^私はいつも凹んだり、立ち直ったり、繰り返してるよん…。キーって怒った後はなかなか大人になれない自分の姿を感じて焦る自分がいたりしてさ。
なんだかひめちゃんと作る物がだぶって笑ってしまいます^^渋皮煮とか…。あれって栗ムキ器つかってる?甘露煮とかやりたいのだけど、更に鬼皮も剥くかと思うと気が重い…。
またね、お大事に^^