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日本の味。大好きな味。

2005年9月16日 (金)
 
いつも成田からさとに戻る間って、ワクワクしちゃいます。
コロコロ変わる東京の景色もそうですが、
何よりも、日本食が好きなだけ食べれるっ！コト
そんな中でも、一番楽しみなのは、祖母の作ってくれる
ちらし寿司☆
たくさん具があって、お刺身までのってる豪華版！
小さい頃から食べ続けている　私にとってはサプリ以上の元気の源なのです。
特に、干し椎茸の含め煮が大好きで、ご飯の中からほじくって食べちゃいたくなるぐらい。。。。。

今では、私も子供達にせっせと作るようになりました。
でも、やっぱりおばあちゃんのちらしが一番。食べたいなっ。

引用レシピ

干し椎茸の含め煮 by みみ　in seattle　　
もう、これがあればなにもいらない。。というぐらい大好物。 我が家のパントリーには、干し椎茸の袋がいくつもあるぐらい。。。...
材料：干し椎茸、水（戻し汁と合わせて）、酒、みりん、しょうゆ、砂糖
公開：05/09/16   更新：05/09/16   レシピID：216635

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