☆ずぼら主婦の海外料理奮闘記☆

今日の夜ご飯は、キムチパスタ。
なんと缶入りのキムチを３ヶ月切らしてしまったのだ。
缶製品の賞味期限が切らすとは、自分でも驚いた。
海外では貴重なアジアン食材。
もちろん食べちゃいました。
スパゲティもあと２ヶ月の命。
４，５ｋｇのキャベツの1/8を使って、豪快に料理です。
あぁ、冷蔵庫の隅には開いている牛乳が・・・。
なんとなくレモン汁も発見。
ニンニク、たまねぎはとりあえず入れておきましょう。
ビールを飲みながら料理をしてたので、ビールも入れました。
冷凍してあるほぼ忘れられた豚肉の塊をスライス。
全部ぶち込んで完了です。
粉チーズというより、粒チーズをかけて食べました。
生まれて初めて作った（食べた）キムチパスタ。
こういう味なんだと思えばおいしかったです。
ちなみに、昼ごはんはキャベツを使ってコールスロー。
巨大なキャベツを買うと消費に困ることを発見しました。