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寒天

2005年10月23日 (日)
 
最近、寒天にハマってます。
寒天って食感が嫌いだったから作りたいとも思わなかったんだけど、テレビで森三中が寒天ダイエットしてるのを見てたった３日間でコレステロールなんかがすごく下がったのを見て『やらねば』なんて思っちゃったんです。
プルプルして無いあの食感が嫌いだから寒天ダイエットを始めるっていうのはけっこうキツイなぁって思ってたんだけど、肉まんの中に入れるとかなら大丈夫だし、普通の寒天を作るよりユルめに作ればプルプルになるし、それなら大丈夫かなぁ？
プルプル寒天なら沢山食べれるけど、カチカチ寒天だと半分も食べれないからちょっとユルめに作る事にして続けられるようにがんばるぞ！！

引用レシピ

写真
寒天入り肉まん by のここ
寒天入りの肉まんが美味しそうだったので・・・ まだまだ完成されないレシピです。 水の分量を変更しました。
材料：薄力粉、砂糖、おから、ドライイースト、スキムミルク、塩、ぬるま湯、サラダ油、ブタひき肉、キャベツ、ねぎ、たけのこ、しょうが、醤油、砂糖、ごま油、酒、糸寒天、顆粒中華だし、みそ、豆板醤、ニンニク、水
公開：05/10/23   更新：05/11/03   レシピID：222273

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