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皮も手作り
2005年11月24日
(木)
憧れの皮も手作りで餃子作りにチャレンジしてみました。
上手くいくかどうか不安でしたがなんとか形に。
失敗したのは打ち粉が甘かったのか、時間がたつと餃子の皮と皮がくっついてしまったこと。
手間はかかったものの楽しかったです。
茹でて水餃子。
焼いて焼き餃子で頂きました。
指も本日抜糸してまいりました。
おかげで今日からベーキングもやり放題。
ご心配してくださって皆さんありがとうございました。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。
今回の騒動について一言。
久々に来たら大騒ぎになっていてびっくりしまた。
運営者様に誠意ある対応を望みます。
クックは私にとって、皆にとっても大切な場所です。
こんな事が起きてしまって、非常に残念です。
上手くいくかどうか不安でしたがなんとか形に。
失敗したのは打ち粉が甘かったのか、時間がたつと餃子の皮と皮がくっついてしまったこと。
手間はかかったものの楽しかったです。
茹でて水餃子。
焼いて焼き餃子で頂きました。
指も本日抜糸してまいりました。
おかげで今日からベーキングもやり放題。
ご心配してくださって皆さんありがとうございました。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。
今回の騒動について一言。
久々に来たら大騒ぎになっていてびっくりしまた。
運営者様に誠意ある対応を望みます。
クックは私にとって、皆にとっても大切な場所です。
こんな事が起きてしまって、非常に残念です。
手は抜糸がすんだのですね。本当に良かった。もう痛みはないのかしら？
ぎょうざ ＞ 抜糸前に作ったの？大丈夫だった？
手作りの皮 ＞ 私も日曜日に作りました♪一度手作りしちゃうと、市販の皮には戻れません。
先日作ったときは、子供達に｢手伝ってくれたら、手作り、しないなら買ってきた皮｣と言ったら、２人とも手作りがいいと言ってました。でも、下の子は、作るときになったら、クリスマスの飾り付けがしたいといって、上の子と２人の作業になってしまいましたが(爆）
我が家はいつも、焼きぎょうざ。水餃子もおいしそうですね！
見事な餃子です～！
禁断症状でている私には目の毒です。
今晩のおかず、予定変更しようかしら。
皮は市販だとしても。
＞抜糸
今日だったのね～。良かったね。
こんな騒動の中でも美味しいものを作って食べて元気でいようね。
手を怪我されていたのを今知ったのですが
もう改善されたのですか！
今日、抜糸したとのことですが
無理のないようにしてくださいね。
でも、この手作りの餃子は素晴らしい出来栄えですね！
手の怪我など感じられないくらい美味しそうだわ～♪
ご家族にも大好評だったのでは！
ほんとうにいくらでも頂けそうです☆
レシピがいつの間にか（汗。。）
申し訳ないです(~_~)
_(*_ _)ﾉ彡☆
でも・・・私の方がもっとそそっかしいですよ
(^_-)
いや～～～ん(~_~;)
まいどのことで。。(>_<)
もう笑ってやってちょう～だ～い(*^^)v
お見舞いなんてとんでもないです。
私がおっちょこちょいなだけで。あぁ、お恥ずかしい。
でも、いつ、誰がやってもおかしくない怪我なので、おっかさんも気をつけてくださいねー。
餃子見事に見えますか？
褒めていただいて嬉しいですｖ
次女が狂ったように食べてくれて、母としては嬉しい限りでした。
餃子本当に皆大好きですよね。
次はいつ作ろうかな♪
ご心配していただいてありがとうございます。
抜糸する時に糸を引っ張られたのが痛かったですが、今は全然痛くないです。
ぎょうざ。
指はカットバンだけでしたし、我慢できず作っちゃいました。
手作りの皮本当に最高ですー！
お子さんがお手伝いしてくれるなら、作業も進むの早いですよね。
一人作業だと結構時間かかりました。
焼き餃子・水餃子。どちらもおいしかたｔですが、やはり焼き餃子に軍配が上がったようです（笑
今日のオカズは餃子になったのでしょうか？
皮は市販でも具が手作りなだけで全然ちがいますよね。
抜糸。
おかげさまですっきりしました。
指から糸が出てる状態って、不自然で気持ち悪かったので（爆）
もうこんな事の内容肝に銘じてお料理に励みたいと思います。
たまごの花のレシピじっくり見せていただきました。
おいしそう！
去年のクリスマスはレンバスさんのパウンド・ショコラだったので、今年はこのレシピに挑戦してみようかな♪
抜糸。
心配してくださってありがとうございます。そそっかしくてお恥ずかしいです。
もうすっかり元気ですので、毎日お料理に励みたいと思います。
餃子も褒めて頂いて嬉しいですー。
大きさが不ぞろいになってしまいましたが、それも手作りならではですよねー。