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クリスマスメニューとありがとう♪

2005年12月24日 (土)
 
23日、ぴんうさ家ではクリスマスディナーでした。
作ったもの・・・
イチゴムースケーキ、ブッシュドノエル、KIKさんのオリーブマリネ、tamakappa2さんの冬瓜のポタージュ、サーロインステーキのフォアグラソテーのせ、菜の花の辛し和え。
イチゴムースケーキは先日習ったもの。
切るとイチゴムースです。
ブッシュドノエルは市販のロールケーキがあったのでそれを使って簡単に。
オリーブマリネはお酒をあける時の必需品みたいなものです。
冬瓜ポタージュは初♪
クリーミーなのに冬瓜の味がちゃんと残っていてびっくり。KIKさん、tamakappa2さん、ごちそう様でした。

手作りケーキでご機嫌なちびちゃんは何回も何回もろうそくをフ~してくれました。
何度火をつけたか・・・。
とても喜んでくれたので作ってよかった。

リースは先日作ったものです。
ユーカリベースに飾りつけ。
よく乾燥させたのでとてもいい香り。

とてもいいクリスマスでした。

上から先日のケーキ教室の先生がつくったクリスマスカナッペ。

ケーキ教室で作ったケーキ。

昨日作ったケーキ2種。

ろうそくフ~。

オリーブマリネ。

冬瓜ポタージュ。

ユーカリリース。