自転車好き野郎の料理ｽﾍﾟｰｽ |
ｼｪﾌ･ﾄﾞ･ﾀﾞｳﾝﾋﾗｰ
|
2005年12月24日
(土)
ケーキ作りって、意外に難しい(ブッシュドノエル編)
>
基本的に分量を守れば、大した事はないんじゃないかと思って、挑戦して見ました。
だって発酵工程はないし、甘いので味の微妙な差は関係ないだろうし、、、
ただし、簡単そうなロールケーキで、外観もごまかせる、ブッシュ･ド･ノエルですが（笑）
でも意外と難しかった。
ホイップや生地はできましたが、きれいにするためには、細かい工程の工夫が要るようで、味はまあまぁ、見た目は今一です(涙)。
しかし、甘い。辛党の私にはきつい。
もう少しきれいに作るには練習が必要でしょうが、作ったものを食べることを考えると、リベンジは当分先かと（笑）
だって発酵工程はないし、甘いので味の微妙な差は関係ないだろうし、、、
ただし、簡単そうなロールケーキで、外観もごまかせる、ブッシュ･ド･ノエルですが（笑）
でも意外と難しかった。
ホイップや生地はできましたが、きれいにするためには、細かい工程の工夫が要るようで、味はまあまぁ、見た目は今一です(涙)。
しかし、甘い。辛党の私にはきつい。
もう少しきれいに作るには練習が必要でしょうが、作ったものを食べることを考えると、リベンジは当分先かと（笑）
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パン作れる上司もいい。
そんな上司みたことないっっ。
それが、ここにいたっ！みたいな。笑
上司って、、、別にペンさんに仕事出してませんが（笑）
忙しそうですね。
正月実家には帰れそう？
僕の正月休みは29日からですが、8日まで休みなので、いろいろ自転車をいじくり倒そうと思ってます。
そういえば、今、ロードを1台組んでいるよ。
この前組んだMTBと同じく、フレームだけ交換。
でも、前のフレームが古すぎたせいか、結構、使い回しが出来ない部品が多くて、大変。(汗）
完成したら、BLOGで報告しますね。
しかも年明けてからにしようと思っています。
ちょっと生活の建て直しをしなくては、、、とも思ってるし、やることいっぱいあって、のんびり、、、というわけにはいかないようです。。。涙
そんなとき、手作りのケーキを差し入れしてくれる上司がいたら、、、と思ったのさ。笑
こないだは、あね嬢にパウンドケーキおすそ分けいただきました。
ベルギーワッフルも家で何度か焼いたけど、今は無時間なので、正月にちょっと焼きたいなあ。
私のおかし作りはそんなもんですが。。。
自転車増えてるねえ。。相変わらず。笑
私はチビペンギーノ号を売って、BD-1みたいなのが欲しいな、と思っています。
普段乗りでロードってちょっとキビシイかも。
最近、打ち合わせなどでマトモな格好でいかなくてはならんときがかなり増えたので、格好を選ばない自転車が欲しくなった、、、
チビペンギーノ号はお子様にロードを始めさせたいというお方がいたらベストなんだけど、もしそげな情報ありましたら、よろしくです。
シェフドさん、今度、トーキョーに来ることがあったらまたあそびませう。
あね嬢と横浜スケート行くかも！（2月までに）
彼女、元気だった？
いろいろ、大変だったから、ちょっと心配してました。BLOGも閉じちゃったし。
＞チビペンギーノ号
やっぱ、オークションかな？
最低落札金額つきで（笑）。
＞トーキョー
よく行くけど、なかなか時間が取れなくて。
そのうちに、声かけます。 って、ペンさんのほうが時間取れないんじゃない（笑）。
がんばってたからねえ。ほんとに。
陰ながら、、、ね。
ヤフオクも、最近とんとご無沙汰だなあ。
ってよりも自転車にご無沙汰という感じ。。
そんな体力なかとです。
弱ってるところに、寒い思いして風邪ひくのもアフォらしいので。。。
あったかくなって、多分少しはおちついているであろう、来年の初夏だな。。。復活は。
トキオは土日で事前にわかれば、空けますですよ。
といっても最近は平日にこなせないことを、休み中に落ち着いてこなす、みたいなスタンスになってる気がする。。。
今日も出てるし。。。。。。笑汗
こないだ会社の子がここに行って良かったって。あんこう鍋で有名なとこ。
http://www.isegen.com/
風流だけど、、ごーかだ。。。汗
あ、まえ行きそびれた焼き鳥屋（代々木上原の）も連れていきたいなあ。。
アンコウも焼き鳥もいいねぇ。
ちなみに、組んだ自転車の話、BLOGにウプしました。
でも、１台じゃないんです（笑）
やっとたどり着いた。
ここに来ると、Pinさんにも行けるのねぇ。
何だか、雪山の中で救助された感じです。
ホント、レシピには簡単に行けても、キッチンには行きにくくなったねぇ。
レシピを非公開にしちゃった人のところには、その人がどこかにカキコしたところを見つけないと、ほとんど行けませんからねぇ。
ひたすら、知人回りをするしかないか（笑）