＊幸せの香り亭＊

ミリアムさんの、ブログから。
「芽ひじきとベーコンのピラフ風炊き込みご飯」です。ベーコンの代わりにひき肉で。オリーブオイルとバターは半々で。ワインはクリスマスで残ったものを使用。ひじきは我が家の必需食材なので心配なし！彩りにミックスベジタブルを加えて。
全部放り込むだけなので、とってもラクチンでした♪炊いている時から、なんともたまらない良ーい香りが～！
お味は、ひじきなのに洋風のピラフでした。でも、醤油の効果なのか少し和風で。ひじきって美味しい。これはうちの定番決定です！