カエムチョのキッチン

先月、そうもう去年ですね。レンバスさんの『レンバス風鶏ハム』レシピID:227388を作らせていただきました。以前に食べさせていただいた時にとても美味しくてしかも簡単に出来ると聞いていたので絶対に作ろうと思っていた1品です。自分で作ったものも美味しく作れました♪旦那様にも好評で大葉がとても良いと言っておりました。レンバスさんご馳走様です♪
2枚目はアツ！さんの『いちごのヨーグルトムース』レシピID：133767です。レシピは白ワインなのですが、蓋の開いている赤があったので赤ワインを使いました。とてもまろやかで美味しかったです。娘がとても気に入ったらしく今日は2個も平らげてしまいました。アツ！さんご馳走様でした。

3枚目はルクルーゼを昨日買ってもらったので鶏を煮ました。chakoママさんの日記を見て私もコラーゲンをと思いつくりましたが、もう美味しくて！！いつもより多めに食べちゃった＾＾；ルクルーゼって凄いですね。

4枚目は年末から作り続けているバタールです。ようやくコツをつかめてきました。気泡もクラム、クラストも自分の納得いくものに近づいてきてます。これはすこ～し焼きすぎていますが、粉の味がとっても美味しくて毎日でも焼きたいくらいです。
美味しい物が出来るとやっぱりパン作りって楽しい♪
今年も沢山美味しいパンが焼けるようになりたいです。
皆様本年もどうぞ宜しくお願い致します。