kitchen with fullmoo

毎週水曜はIHアカデミーレシピにチャレンジの日！今週のお題目は梅風味の茶碗蒸しでした。
卵、だし、しょうゆの液に中身は梅だけ！ほんとに美味しいの？と思いながら作ったけれど、これがおいしいんだな～。とっても上品なお味でした。
で、また写真撮ってないので、茶碗蒸しの器にした蕎麦猪口をパチリ。
茶碗蒸しの他は、さばの塩焼き、肉じゃがというメニューでした。