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やっとここまで・・・

2006年2月22日 (水)
 
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やっと日記で報告できるくらいのパンができました!
手捏ねパン作りにはまってまだ3週間と日は浅いのですが、今回ですでに7回目の挑戦です。
はじめは作った本人も驚く程かた~いパンが焼きあがり、ここで挫折してたまるかーといろんなレシピを見て研究してます。
失敗作は一人で責任もって片付け、まぁまぁいける!って物は旦那や義両親に・・・

今のところ「目指せ2日目もふかふかパン!」です。
トーストすればふかふかで美味しいんですけど、2日目以降にそのまま食べるといまいち固いんですよね。
パン作りって難しくて楽しいですね。