久しぶりの日記です。
書き込みをしてくれている皆様、
お返事が遅れてしまっていてごめんなさい。
近々お返事しますので、
もう少しお待ち下さいね。
さて・・・
最近、お気に入りの品です。
クレープメーカ・・・
知ってますか?
クレープって、お玉で生地を流し、
細長いへらみたいなので、
ま~るく・うす~く・・・・・・
結構面倒で、難しいイメージがあるのですが、今はね、すっごく便利なのが出ているんですよ~~。
お皿に入れたクレープ生地に、
写真のクレープメーカーの表面をドボンと
付けて、あとはひっくり返してクレープが焼けるのを待つだけ・・・
分厚くなる心配もないし、
テフロン加工なので、油もいらない。
ツルンっと、キレイにはがれます。
初心者でも簡単にクレープが上手に焼けちゃう!
今、家族中のお気に入りで、
クレープを焼きまくっているしゅう☆みり家です。
お気に入りはチョコバナナかな。
しゅう&みりでも食べ易いように、
下の写真のように、四角く包んで食べてます♪
しゅう☆みりさんのブログでもコレ拝見していまして、欲しいなぁ~~~と
ジロジローーーとしていたブツですね(笑)
本当に綺麗に何の苦労も無く焼けちゃうんですよね☆
こういうの発明したいなぁ~~~(そっちかい^^;)
それは冗談ですが、
四角くすれば小さいお子様でも食べ易くて一層いいですね!
クレープ屋さんが開けそう♪♪
苺ホイップもいいし、チョコバナナもいいし、カスタードもいいし・・・
迷ってしまいますね(^_-)
キョクさんもいかが?←悪魔のささやき(笑)
いくら同じ道具をそろえたとしても、しゅう☆みりさんと同じように美味しそうなクレープができるとは限らないですが、これが届くまでにクックでクレープのレシピをチェックして勉強しておきます!
クレープ、かなりハマッテます~~。
こんなに便利な機会を発明した人・・・スゴイ。
こんなに便利なのに、結構知られてないのも不思議なんだけれど・・・
とにかく、焼くのが楽しいので、今度は焼きあがったクレープを、
お料理に使ってみたいなぁ。
そうそう、以前、従弟の結婚式でエビのクレープ包みってのが出たの。
クレープでエビを包み、ソースがかかっていたのだけれど、
まるでちくわのような外見。
食べながら、「これ、ちくわだと思っている人が居るかもね」なんて旦那と冗談言っていたのですが、後日わたしの父が、「結婚式でちくわの料理が出たのは初めてだ」なんて言っていて・・・みんなで大笑いした事が・・・
あの時、父はクレープって何?って感じだったので、
今度作ってあげなくては。(笑)
最近、毎日のようにクレープを焼いている私ですが・・・
同じ配合でも、ザルで一度裏ごしした方が断然キレイな生地になることが判明したよ。
クックにも色々な配合があるね。
美味しいのがあったら教えてね~~。
いろいろ試してみようと思います。
私もデザートのクレープだけでなく、お料理にも使ってみたいな~って思ってます。
いろいろ試してみようと思います。
私もデザートのクレープだけでなく、お料理にも使ってみたいな~って思ってます。