春のおかず。 by COCO’ｓ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが122万品

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春のおかず。

2006年3月15日 (水)

春だなぁ。
春のおかずと言えば、この前書いた「土筆の卵とじ」なんだけど、実は、なぜか「白和え」が食べたくなる。
具はいろいろ青野菜。この前は、○でぃっしゅに入っていた「たらの芽」とか「小松菜」とか。で、必ずヒジキを入れている。本当は、人参や椎茸も煮てから入れると賑やかでいいんだろうけど、と思いつつ、いつも「緑、黒、白」という配色。

この春は、人参も入れてみようかな。
転勤も決まったし。（関係ないか。）

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