Nature-style

今日は「あんかけ塩焼きそば」を作ったんですが、そこに入っているもやしひげ根をとるのが私は大好きなんです。
もちろん時間がないときは省略するんですけど、黙々と無心にもやしのヒゲネを取っているとなんか嫌なことを忘れるというか、癒されるんですよね～
ひげね取り作業ってストレス発散なんですかね？？
あとは卵白をひたすら泡立てるとか、ジャガイモを大量にマッシュするとかも好きなんですよね～。無意味にすり鉢でピーナッツをすってピーナッツバター作ったり。すり鉢で何かをひたすらするのも好きですねぇ。
もちろんフードプロセッサーに比べると時間はかかるし疲れるし、細かくできないけど、なんだか私はそういう地味なことで無になることでストレスが発散できる性格らしいww