先日、料理教室に行って来た。
4月からメニューのコンセプトが変わったそうで、今回受講したDメニューは、‘料理1年生の勝負レシピ’なのだそうで、なかなか見栄えのオシャレなメニューだった。
トマトのファルシーは、すぐにでも取り入れられるサイド・ディッシュだし、カクテル風の飲み物も私好みだった。
飲み物に関して先生から「お好みで炭酸水やサイダーを入れても美味しいですよ。」の言葉通り、私個人としては、「炭酸が欲しい!」と思った。
色々とパーティーにも使えそうで、とても勉強になった♪
閑話休題…。
今日は、とてもイイ天気。
この1週間は雨続きだったので、この天気は、とても貴重だ。
窓を開け放し、洗濯物を干す。
そして、縁側での日向ぼっこ…。
明日から新しい1週間が始まり、私の料理教室通いも続く。
福岡は晴れなんですね!
こちらは小雨~曇りの日曜日なんです>^_^<
お天気がよいと気分も上がりますよね←私の場合これ以上上がらなくていいんですけどね(^^ゞ
お料理教室楽しそう~~~!!
いろいろと勉強になりますよね☆
私もガス会社さんのお料理教室、また行きたくなっちゃいました(^O^)
かもみ~るさんのお料理教室はグレードが高い、センスがいいお料理ばかり教えていただけてうらやましいです☆
いつも かもみ?るさんのお教室日記を楽しみにしているんです(*^^*)
これはホワイトソースか何かですか??美味しそう~♪
トマトもこれから美味しい季節になりますよね!
今日はいいお天気でしたね!(゚∇゚*)ノ
私の仕事場はビルの地下に入ってるのですが、途中でお茶を買いに外に出た時
働いてるのが勿体無いと思うくらい快晴でした(笑)
このまま暖かくなるといいですね♪(^-^*)
今日はこちらは雨が降っていましたが昼ごろからあがって部屋の中でカーテンを干しました。^^
おいしそうなお料理ですね。主婦は献立を考えるのが一苦労ですよね。
お料理教室もコンスタントに通えると新しいレシピが覚えられていいですよね。私もマンネリがちな食卓に少しでも変化をつけようと毎日レシピ本やクックが手放せないです。
かもみ~るさんのダンナさまは幸せですね♪
そちらの方は雨だったのですね。
今週は雨が多かったので、何かと大変でしたよね~。
料理教室は、行かないなら行かないでも何とかなるモノでしょうが、行けば何かと勉強になるし、レパートリーも増えますのでイイですよね。
私は48回コースを選択しているのですが、これ以上通うか?…というと、通わないと思います(爆)。
ですから、これからもCookが尚一層、手放せないでしょうね。
そ~なんですよぉ。
コレには仕上げに生クリームが入っています。
お肉を軟らかくする為にワイン・ビネガーも入っているので、意外にサッパリした味でしたよ~。
仕事場は地下なんですねぇ。
天気が分からなくて、逆に雨だったりすると大変ですよね。
4月だというのに、まだまだ我が家ではストーブが欠かせません。
本当に、これから暖かくなるとイイですね。
これから暖かくなると、カーテンや大物を干すのにイイ季節になりますよね~。
私も、そろそろ毛布を洗って干したいのですが、まだまだ…ですものね。
私も48回コースを終えたら、Cookや、今まで書き溜めていたレシピが役に立っていくと思います。
これから、Cookの出番が増えそうです。