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ごはん日記
やもとしょう
新レシピup
2006年4月23日 (日)
発注していたリファリーヌが届いたので、早速レンジ蒸しパンのリベンジ。実は、今までリファリーヌを使った事が無かった私σ(^^;)。そして、ちゃんと失敗しました(*_*)。やっぱり、失敗って大事ですね~。失敗したからこそ、更に美味しいモノが出来上がるような気がします。画像からは難しいかな~。とてもきめの細かい、フワフワな蒸しパンとなりました。お味の方も、とてもやさしい甘さです。
ふと、どこかで食べたような…あ!ポケ○ンパンの蒸しパンって、こんな感じじゃなかった?なんだか、すごく得した気分!(^^)!。
冷凍のブルーベリーを入れました。色はとてもきれいなのですが、ちょっと酸っぱいかも。お子さんが嫌がるようでしたら、生地を作る時に粒がしっかり残っているジャムを混ぜ込んじゃっても。冷凍ラズベリーも有るので、別レシピに使いたいと思います。
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引用レシピ
豆乳色のやさしいレンジ蒸しパン
by やもとしょう
卵、乳、小麦粉不使用です。今回、念願のリファリーヌを使用し、簡単でフワフワのレンジ蒸しパンになりました。ほんのり甘くてしっ...
材料:砂糖、豆乳、キャノーラ油、レモン汁、ベーキングパウダー、リファリーヌ、冷凍ブルーベリー
公開:06/04/23 更新:06/11/07 レシピID:250413
コメント
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りんやママ
2006年04月24日 12:42
やもとしょうさん、こんにちは。
このレンジ蒸しパンいいですね! 義母上様がバナナのお菓子は苦手なのできっとこれなら孫と食べれる♪と喜んでいただけそうです。 本日のおやつにつくらせていただきます☆
ポ○モンパンの蒸しケーキおいしいですよね♪ うちの旦那様は35歳にもなって今だにポ○モンシールを集めているんですよ・・・(>д<) 賞味期限近い値引きされたのしか買ってあげませんが(笑)
蒸しパンつくれぽしますね!
やもとしょう
2006年04月24日 19:17
りんやママさん、こんにちは。
お味の方は、どうでしたか?。義母上様のお口に合うと良いのですが…(-_-;)。蒸しパンのつくれぽ、お待ちしておりますm(_ _)m。
ポケ○ン蒸しパン、私はいちごが好きです(*^_^*)。とてもフワフワですよね~。うちもも値引き品しか買いません。どうせ、明日にはお腹の中。お腹も懐も満たされてこそですよ!
りんやママ
2006年04月24日 23:34
やもとしょうさん、こんばんは。
蒸しパンさっそくつくったのですが・・・、ごめんなさいm(_)m 失敗してしまいました。 加熱が多かったみたいです・・。 明日再チャレンジします!
でもかぼちゃプリンはうまくできました♪ 今冷蔵庫で眠っています! 明日のおやつです。 楽しみです☆
やもとしょう
2006年04月25日 00:22
りんやママさん、残念でしたね。レンジまかせだと、加熱しすぎますよね。生地の色が白から豆乳色になった頃が出来上がりの合図です。粉が多いとモチっと感が強くなり、フワフワしなくなってしまうようです。リベンジ、頑張って下さいね!
かぼちゃプリンは、お休み中なんですね。(*^_^*)楽しみですね。また、感想を聞かせて下さいね。
すくすく
2006年05月08日 23:58
やもとしょう様 さきほどマイキッチンを開設し、初つくれぽを書いてみました。自分の所にはあるんですが、やもとさんのところにないのはどこかちがってるのかな?レンジ蒸しパンは、1回目、油をCCではなくgでまちがえて多く入れてしまい、プラスいつもキビ砂糖を使っているのでキビ砂糖で作ったら・・・茶色いういろう?ぜんぜん気泡もなくもっちもち~。つくれぽは2回目のものです。何とか膨らんだんですが、水分が多くて、やもとさんのように気泡がはっきりしてなく、ポ○モンパンにはまだ遠いです。小麦、乳がだめな方はとても喜んでくださいました。リファリーヌが少なくなってきましたがこちらとバナナタイプもまた挑戦してみますね!現在、物が多いので減らしているところですが、やもとさんのシリコン型は興味津々です。はじめてアレルギーの検索でこちらに来たとき、ばらやマーガレットのきれいな形にびっくりしました。シリコンは電子レンジも大丈夫なんですね、知らなかった~。レンジ蒸しパンには、切り離した型でターンテーブルのふちに置いていますか。いろいろありがとうございました。
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このレンジ蒸しパンいいですね! 義母上様がバナナのお菓子は苦手なのできっとこれなら孫と食べれる♪と喜んでいただけそうです。 本日のおやつにつくらせていただきます☆
ポ○モンパンの蒸しケーキおいしいですよね♪ うちの旦那様は35歳にもなって今だにポ○モンシールを集めているんですよ・・・(>д<) 賞味期限近い値引きされたのしか買ってあげませんが(笑)
蒸しパンつくれぽしますね!
お味の方は、どうでしたか?。義母上様のお口に合うと良いのですが…(-_-;)。蒸しパンのつくれぽ、お待ちしておりますm(_ _)m。
ポケ○ン蒸しパン、私はいちごが好きです(*^_^*)。とてもフワフワですよね~。うちもも値引き品しか買いません。どうせ、明日にはお腹の中。お腹も懐も満たされてこそですよ!
蒸しパンさっそくつくったのですが・・・、ごめんなさいm(_)m 失敗してしまいました。 加熱が多かったみたいです・・。 明日再チャレンジします!
でもかぼちゃプリンはうまくできました♪ 今冷蔵庫で眠っています! 明日のおやつです。 楽しみです☆
かぼちゃプリンは、お休み中なんですね。(*^_^*)楽しみですね。また、感想を聞かせて下さいね。