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新レシピup

2006年4月23日 (日)
 
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発注していたリファリーヌが届いたので、早速レンジ蒸しパンのリベンジ。実は、今までリファリーヌを使った事が無かった私σ(^^;)。そして、ちゃんと失敗しました(*_*)。やっぱり、失敗って大事ですね~。失敗したからこそ、更に美味しいモノが出来上がるような気がします。画像からは難しいかな~。とてもきめの細かい、フワフワな蒸しパンとなりました。お味の方も、とてもやさしい甘さです。

ふと、どこかで食べたような…あ!ポケ○ンパンの蒸しパンって、こんな感じじゃなかった?なんだか、すごく得した気分!(^^)!。

冷凍のブルーベリーを入れました。色はとてもきれいなのですが、ちょっと酸っぱいかも。お子さんが嫌がるようでしたら、生地を作る時に粒がしっかり残っているジャムを混ぜ込んじゃっても。冷凍ラズベリーも有るので、別レシピに使いたいと思います。

引用レシピ

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豆乳色のやさしいレンジ蒸しパン by やもとしょう MYフォルダに入れる
卵、乳、小麦粉不使用です。今回、念願のリファリーヌを使用し、簡単でフワフワのレンジ蒸しパンになりました。ほんのり甘くてしっ...
材料:砂糖、豆乳、キャノーラ油、レモン汁、ベーキングパウダー、リファリーヌ、冷凍ブルーベリー
公開:06/04/23   更新:06/11/07   レシピID:250413