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くまのみのごはん日記
コメント
58件のコメントを読む
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ライオンママ
2007年12月16日 13:14
くまのみさん、こんにちは(p*´∀`q笑)
ライオンママと申します(*^▽^*)
とろける湯豆腐を作らせて頂き、その美味しさと楽しさに家族全員ハマりまして、こちらにお邪魔致しました（＾＾）
とろり～んとした油揚げを引きだした時、主人と娘が「おおお～！」ってビックリして！
ふふふ・・、本当に楽しかったです。
チープな食材でこんなに満足感がある究極の湯豆腐ですね♪
これからも度々作らせて頂きます。
ありがとうございました゜+。:.゜ 嬉ヽ(○´∀｀○)ノ 嬉 ゜.:。+゜
しおりのテーマ
2008年01月10日 10:20
くまのみさん、おはようございます。
初めまして～
しおりのテーマと申します。
昨日の夜、湯豆腐いただきました。
このトロトロ感、初めて体験しました。
娘もあのお揚げの伸びように、声をあげて笑っていました。
とっても楽しい夕食になりましたよ～♪
美味しかったです＾＾♪
ホントにどうもごちそう様でした。
梅ミッキー
2008年02月18日 21:46
はじめまして＆こんばんわ～★
今日は、母と一緒に湯豆腐を頂きました(^-^)/
とろ～りと美味しくて、母も喜んでくれました！！
このレシピに出会えてよかった♪ず～っと作りたくてやっと実行出来ました本当にありがとうございますっ★★
また遊びにきます～！！これからも宜しくお願いします(^-^)/
ハイラーン
2008年03月26日 01:18
初めまして＾＾ハイラーンと申します。
昨日、会員登録したばかりです。
至福のパスタを２回作りました。
まさに至福でしたよ。
レシピもわかりやすく書いてくれてたので、
助かります。
レシピを見て味に想像がつかず、食べたときには
美味しいだけでなく、しぐれ煮・ナス・トマトの絶妙な相性に
驚きました。
さらに、ネギがすごく良い仕事してます。
ネギを入れるタイミングまで絶妙ですね。
他にも、豚の角煮・韓国風の料理（他の方のレシピ）を
作りましたが、驚きの味とまではいかなかったです。
自分は、男性なので毎日作ることはないのですが、
もし、お勧めレシピなどあれば、教えてください。
ハイラーン
2008年03月26日 01:41
すみません。連チャンでコメントですが、
湯豆腐を次回作ってみたいと思うのですが、
レシピの材料「重曹」←これは何と読むのでしょうか？
くだらない質問で恐縮ですが、おねがいします。
くまのみ
2008年03月26日 13:03
ハイラーンさん初めましてこんにちわ！
嬉しいコメントをありがとうございます。
最近は皆さんになかなかコメントを返すことができず、申し訳ない気持ちです。ハイラーンさんからはご質問いただいているので、とりいそぎご回答だけさせていただきますね！
「重曹」は、じゅうそう と読みます。
お掃除とかにも使う、あれです。笑
食品添加物で、ケーキなどを焼くときの膨らまし粉として、良く使われます。なのでスーパーの製菓コーナーなどで探していただくと、ベーキングパウダーなどと肩を並べて置いてあるかと思います。
ぜひ、湯豆腐ためしてみて下さいね♪
その他、オススメレシピについてはまたのちほど・・・
ハイラーン
2008年03月26日 23:00
ありがとうございます。
おそらく、お忙しい中、お返事頂いた事かと・・・＾＾；
今、材料購入してきたので、明日、挑戦してみます。
ちなみにウチにはチャトラ（オス）と柴犬（メス）がいます。
またご報告致します。
「至福のパスタ」のおかげで料理好きになれそうなので
感謝しております。
あ、あと返事はいつでも、暇なときに少しだけ相手してやってください。
龍りゅう
2008年04月16日 21:37
こんばんは。今日つくれぽかいた龍りゅうです。ポークソテー絶品でした。ありがとうございます。
レシピ見ていてちょっとビックリ。タレの玉ねぎと醤油とみりんの配合が・・・私が普段作っている鶏とほうれん草のオニオンソテーのタレと同じだったんです。(このレシピはアップしています。)ちょっと作り方は違いますが・・・。
豚の方が合う気がします。
うちは甘めが好きなのでリンゴジャムを少量加えてみました。まろやかになって美味しかったですよ。
素敵なレシピありがとうございました！！！
sakulaco
2008年07月02日 21:03
こんにちわ＾＾
日記に失礼しますー
ｺﾒﾝﾄありがとうございます♬
どうゆうわけか開けなくてｺﾒﾝﾄのご返事出来ないのでこちらに
書かせていただく事にしましたっ★
ﾚｼﾋﾟｱﾚﾝｼﾞしてごめんなさい・・・
くまのみさんのﾚｼﾋﾟ最高なんですが私も息子もちょっと食べすぎで
ﾌﾟｸﾌﾟｸしてるのでﾍﾙｼｰにｱﾚﾝｼﾞさせてもらいましたー
んで、おいしいんで食べすぎるんですよね…
ﾆﾝｼﾞﾝであんなにおいしいお菓子が出来るってほんとｽｺﾞｲです
売ってないってそのとおりですよねっ
ありがとうございました！
鬼嫁ちーちゃん
2009年11月05日 10:12
くまのみsama
こんにちは(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)♬
毎回湯豆腐レシピを活用させていただいてます。
寒い日が続き毎晩湯豆腐三昧です。
しつこいつくれぽお許し下さい＿|￣|○ ｶﾞｸｯ
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ライオンママと申します(*^▽^*)
とろける湯豆腐を作らせて頂き、その美味しさと楽しさに家族全員ハマりまして、こちらにお邪魔致しました（＾＾）
とろり～んとした油揚げを引きだした時、主人と娘が「おおお～！」ってビックリして！
ふふふ・・、本当に楽しかったです。
チープな食材でこんなに満足感がある究極の湯豆腐ですね♪
これからも度々作らせて頂きます。
ありがとうございました゜+。:.゜ 嬉ヽ(○´∀｀○)ノ 嬉 ゜.:。+゜
初めまして～
しおりのテーマと申します。
昨日の夜、湯豆腐いただきました。
このトロトロ感、初めて体験しました。
娘もあのお揚げの伸びように、声をあげて笑っていました。
とっても楽しい夕食になりましたよ～♪
美味しかったです＾＾♪
ホントにどうもごちそう様でした。
今日は、母と一緒に湯豆腐を頂きました(^-^)/
とろ～りと美味しくて、母も喜んでくれました！！
このレシピに出会えてよかった♪ず～っと作りたくてやっと実行出来ました本当にありがとうございますっ★★
また遊びにきます～！！これからも宜しくお願いします(^-^)/
昨日、会員登録したばかりです。
至福のパスタを２回作りました。
まさに至福でしたよ。
レシピもわかりやすく書いてくれてたので、
助かります。
レシピを見て味に想像がつかず、食べたときには
美味しいだけでなく、しぐれ煮・ナス・トマトの絶妙な相性に
驚きました。
さらに、ネギがすごく良い仕事してます。
ネギを入れるタイミングまで絶妙ですね。
他にも、豚の角煮・韓国風の料理（他の方のレシピ）を
作りましたが、驚きの味とまではいかなかったです。
自分は、男性なので毎日作ることはないのですが、
もし、お勧めレシピなどあれば、教えてください。
湯豆腐を次回作ってみたいと思うのですが、
レシピの材料「重曹」←これは何と読むのでしょうか？
くだらない質問で恐縮ですが、おねがいします。
嬉しいコメントをありがとうございます。
最近は皆さんになかなかコメントを返すことができず、申し訳ない気持ちです。ハイラーンさんからはご質問いただいているので、とりいそぎご回答だけさせていただきますね！
「重曹」は、じゅうそう と読みます。
お掃除とかにも使う、あれです。笑
食品添加物で、ケーキなどを焼くときの膨らまし粉として、良く使われます。なのでスーパーの製菓コーナーなどで探していただくと、ベーキングパウダーなどと肩を並べて置いてあるかと思います。
ぜひ、湯豆腐ためしてみて下さいね♪
その他、オススメレシピについてはまたのちほど・・・
おそらく、お忙しい中、お返事頂いた事かと・・・＾＾；
今、材料購入してきたので、明日、挑戦してみます。
ちなみにウチにはチャトラ（オス）と柴犬（メス）がいます。
またご報告致します。
「至福のパスタ」のおかげで料理好きになれそうなので
感謝しております。
あ、あと返事はいつでも、暇なときに少しだけ相手してやってください。
レシピ見ていてちょっとビックリ。タレの玉ねぎと醤油とみりんの配合が・・・私が普段作っている鶏とほうれん草のオニオンソテーのタレと同じだったんです。(このレシピはアップしています。)ちょっと作り方は違いますが・・・。
豚の方が合う気がします。
うちは甘めが好きなのでリンゴジャムを少量加えてみました。まろやかになって美味しかったですよ。
素敵なレシピありがとうございました！！！
日記に失礼しますー
ｺﾒﾝﾄありがとうございます♬
どうゆうわけか開けなくてｺﾒﾝﾄのご返事出来ないのでこちらに
書かせていただく事にしましたっ★
ﾚｼﾋﾟｱﾚﾝｼﾞしてごめんなさい・・・
くまのみさんのﾚｼﾋﾟ最高なんですが私も息子もちょっと食べすぎで
ﾌﾟｸﾌﾟｸしてるのでﾍﾙｼｰにｱﾚﾝｼﾞさせてもらいましたー
んで、おいしいんで食べすぎるんですよね…
ﾆﾝｼﾞﾝであんなにおいしいお菓子が出来るってほんとｽｺﾞｲです
売ってないってそのとおりですよねっ
ありがとうございました！
こんにちは(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)♬
毎回湯豆腐レシピを活用させていただいてます。
寒い日が続き毎晩湯豆腐三昧です。
しつこいつくれぽお許し下さい＿|￣|○ ｶﾞｸｯ