～♪こぶたのお皿♪～

ただいまこちらは春まっさかり…もさすがにとおりすぎましたが、春の草花が元気な季節となりました♪

以前から興味があったんだけど、手作りのよもぎもちとかって、なんであんなにおいしいんだろうっ！？手作りではないにしろ、売ってるよもぎ饅頭、よもぎ餅、よもぎ蒸しパン、よもぎアンパン……あの香りには本当に食欲を掻き立てられます。

ばつぐんに餡子に合うあの味わいを最初に発見した人、拍手！！だわ！

で、最近パンにはまってるema的には、自分でよもぎパンを作れたら、たくさん食べられるしベストだな～…てなわけで、作っちゃいました☆
しかも、よもぎは粉末ではなく、摘んできた生のよもぎ使用。
だってたくさんはえてるんですから、タダだし（笑）

しかし写真をごらんになられてもお分かりかと思いますが、量が足りなかったらしくさほど味も濃くなく、今回は失敗に終わりました…TT
茹でて刻んで一度乾燥までしちゃったせいで逆に水分も飛んじゃって、逆効果だったみたい。

今度天気のいい日に、またこぶたに手伝ってもらってよもぎ摘みツアーにでかけたいと思います～＾＾